Knoblauch-Auberginen und Auberginenkaviar
Menge: 4 Zutaten:2 Auberginen6 Knoblauchzehen1 Tl. Frische ThymianblaettchenSalzSchwarzer Pfeffer2 ZitronenOlivenoel, kaltgepresst50 ml Olivenoel1 Zitrone; SaftSalzSchwarzer PfefferMuskatnussCayennepfeffer Mit einem spitzen Messerchen rundum an jeder Frucht gut 1 cm tiefe Einschnitte anbringen. Die Knoblauchzehen schälen, in duenne Stifte schneiden und in jedem...