Markiert: Apfelsaft


Muesli-Riegel

Muesli-Riegel

Menge: 20 Stück Zutaten:150 g Mehl300 g Muesli mit Trockenfruechten und Nuessen3 Eier3 El. Oel4 El. Honig200 ml ApfelsaftSesamSonnenblumenkernegehackte Nuesse Das gesiebte Mehle mit dem Muesli vermischen. Eier trennen. Oel, Eigelb, Honig und Apfelsaft miteinander verruehren. Alles unter die Mueslimischung...

HIMBEER-KALTSCHALE MIT ROSÉWEIN UND MINZ-MELONEN

HIMBEER-KALTSCHALE MIT ROSÉWEIN UND MINZ-MELONEN

Menge: 1 Rezept Zutaten:500 g Himbeeren1 l Apfelsaft1 Unbehandelte Zitrone125 ml Roséwein; z.B. Tavel aus der Provence4 El. Gelierzucker extra (1:2)1 Ogenmelone2 Zweige MinzeUlli Fetzer BRIGITTE-Rezept Himbeeren, Apfelsaft und duenn abgeschälte Zitronenschale einmal kurz aufkochen. Abkuehlen lassen. Zitronenschale entfernen. Himbeeren...

APFELKALTSCHALE MIT THYMIAN

APFELKALTSCHALE MIT THYMIAN

Menge: 4 Portionen Zutaten:1 Unbehandelte Zitrone5 Kardamomkapseln5 Zweige Thymian1 l Apfelsaft75 g Sago (Staerkekoerner)2 gross. Saeuerliche Aepfel3 El. ZuckerUlli Fetzer BRIGITTE-Rezept Die Zitrone heiss abspuelen und die Schale duenn abschälen. Die Kardamomkapseln mit dem Messerruecken zerdruecken. Den Thymian abspuelen, trockenschuetteln...

Frucht-Kaltschale

Frucht-Kaltschale

Menge: 4 Servings Zutaten:1 l Apfelsaft720 ml Mirabellen; aus dem Glas1 Zitrone; Schale davon1 Zimtstange1 Vanillestange100 g Zucker20 g Speisestaerke bis zur Haelfte mehr1 Glas TK-HimbeerenZitronensaft1 Glas Erdbeer-Vanille-Eis Apfel- und Mirabellensaft, Zitronenschale, Zimt, Mark der Vanillestange und Zucker in einen...

Obst-Kaltschale

Obst-Kaltschale

Menge: 4 Servings Zutaten:3 Orangen2 Kiwis150 g Erdbeeren50 g Zucker1 l Apfelsaft60 g Perlgraupen2 Aepfel1 El. Zitronensaft Die Orangen bis aufs Fruchtfleisch abschälen, die Filets zwischen den Trennwänden herausschneiden. Kiwis schälen, halbieren und die Hälften in dickere Scheiben schneiden. Orangen,...

Gefluegelragout „Normandie“

Gefluegelragout „Normandie“

Menge: 1 Rezept Zutaten:400 g Putenbrustfilet1 El. Staerke (Mondamin z. B.)1 Ei 2 EL Butterfett1 Zwiebel (gewuerfelt)1 Moehre (grob gewuerfelt)1 Boskop oder Granny Smith (dick)30 g Mandelstifte40 ml Calvados100 ml Huehnerbruehe100 ml Apfelsaft100 ml Weisswein (trocken)300 ml Sahne1 Tl. ZuckerMehlbutterPetersilie...

FONDUE VON GEFLUEGEL, SCHWEIN, RIND UND WUERSTEN

FONDUE VON GEFLUEGEL, SCHWEIN, RIND UND WUERSTEN

Menge: 2 Portionen Zutaten:120 g Rinderfilet120 g Haehnchenbrust120 g Schweinefilet120 g Grillwuerste1 l Rapsoel1 El. Koernersenf1 Tl. Honig1 Tl. CurryGruener PfefferSalz2 El. Apfelsaft2 El. Weisswein3 El. Sauerrahm1 Tl. Rosenpaprika2 El. TomatensaftRosa Beeren60 g Paprikaschoten2 El. Schmand3 El. Joghurt2 El. Gehackte...

Holunderbluetenmousse mit Erdbeeren

Holunderbluetenmousse mit Erdbeeren

Menge: 4 Portionen Zutaten:100 ml Apfelsaft150 ml Wasser50 ml Weisswein5 Zitronenscheiben40 g Holunderblueten ohne Stiele4 g Agar-Agar200 g Magerquark150 g Mascarpone100 g Joghurt40 g Honig1 Tl. Vanille, gemahlen100 g Sahne500 g Erdbeeren20 g HonigZitronenmelisse; kleine Blaettchen1 El. Holunderblueten ohne Stiele...

ORANGENBOWLE

ORANGENBOWLE

Menge: 1 Servings Zutaten:5 Orangen (unbehandelt)700 ml Apfelsaft700 ml Kirschsaft1 Zitrone (unbehandelt)700 ml MineralwasserIlka Spiess SUEDWEST-TEXT 1 Orange halbieren und in duenne Scheiben schneiden. Die Schalen der Zitrone und zwei Orangen abreiben. Aus Zitrone und 4 Orangen Saft Auspressen. Abgeriebene...

Humus

Humus

Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:150 g Kichererbsengeschaelt und getrocknet500 ml Wasser2 Tl. Gemuesebruehpulver2 Knoblauchzehen, gehackt3 El. Zitronensaft2 El. ApfelsaftChili, KreuzkuemmelSalz, PfefferBestes Olivenoel Erbsen in dem Wasser ueber Nacht einweichen, dann in diesem Wasser mit der Gemuesebruehe garkochen. Ueberschuessige Fluessigkeit abgiessen....

Apfel-Cidre-Bowle

Apfel-Cidre-Bowle

Menge: 2 Liter Zutaten:750 g Aepfel, z.B. Cox Orange1 l Apfelsaft2 Zimtstangen1 l Weisswein7 dl Cidre brut7 dl Sekt, trocken Die Aepfel schälen und mit einem Kugelausstecher um die Kerngehäuse herum ausstechen. Apfelkugeln mit Apfelsaft, Zimtstangen und Wein begiessen und...

Sauerkraut-Kuerbis-Suppe

Sauerkraut-Kuerbis-Suppe

Menge: 4 Portionen Zutaten:50 g Zwiebeln10 g Butter350 g Kuerbisfleisch500 ml Gemuesebruehe100 ml ApfelsaftMeersalz1 Tl. Koriander1 Tl. Kuemmel, gemahlenMuskat1 Tl. Paprika edelsuessCayennepfeffer75 g Sahne200 g Sauerkraut2 El. Petersilie; gehacktPetra Holzapfel kraut & rueben 10/99 Zwiebeln fein wuerfeln, in Butter goldgelb...

Kokos-Gugelhupf

Kokos-Gugelhupf

Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:175 g Margarine175 g Zucker1 Glas Vanillinzucker1 Prise Salz2 Tropfen Bittermandeloel3 Eier250 g Mehl1 Glas Mandelpuddingpulver3 Tl. Backpulver100 ml Milch150 g Kokolsraspel1 Glas Tortencremehilfe Vanille100 ml Milch100 ml Ananassaft100 ml Apfelsaft1 El. Kokosraspel (evtl. mehr)1 Tl....

Zwiebelmus

Zwiebelmus

Menge: 1 Rezept Zutaten:500 g Zwiebeln2 El. Oel1 Tas. ApfelsaftSalz; PfefferBeate Seesslen-Hurler: Das Beste von MacVollwert ISBN 3-589-20871-6erfaßt: Petra Hildebrandt Die Zwiebeln schälen, fein wuerfeln und in dem heißen Oel glasig duensten. Dann mit Apfelsaft aufgießen und einköcheln lassen. Mit...

Waldmeisterkaltschale mit Erdbeeren

Waldmeisterkaltschale mit Erdbeeren

Menge: 1 Rezept Zutaten:1 kg Reife Erdbeeren1 Frischen Waldmeister60 ml Apfelsaft3 Zucker300 ml SektHeinz Thevis WDR- Hobbythek, Feine Rezepte aus derSchlosskueche Erdbeeren säubern, 400 Gr. vierteln und in Schälchen verteilen. Waldmeister auf Kuechenkrepp 20 Sek. auf höchster Stufe in Mikrowelle...