Schnitzel auf Pariser Art - Rezept

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
4 Kalbsschnitzel
Salz
Pfeffer
Mehl
2 Eier
Fett

Die gut geklopften Schnitzel salzen, pfeffern und beide Seiten in
Mehl und danach in gut verquirlte Eier tauchen und in heissem Fett
von beiden Seiten schön goldgelb backen.


Pro Portion ca. : 365 Kalorien/1530 Joule

Quelle: Bernhard Kaiser

erfasst: Tom

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