Gefuellte Putenroellchen
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten:
2 Putenschnitzel a 125g
1 Stange Porree
2 El. Spinat
2 Moehren
1 Tas. Wein
1 Tas. Sahne
Salz
Pfeffer
Curry
2 El. Oel
Gemuese putzen, in Oel anduensten. Die Schnitzel wuerzen. Das Gemuese dazu
geben und aufrollen. In heissem Oel anbraten und mit Wein und Sahne
auffuellen, und etwa 15 Minuten garen lassen. Abschmecken.
** From: schub@double-m.zer.sub.org
Date: Wed, 11 May 1994
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: Gefluegelgerichte, Pute, Zer
