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Gebrannte Zimtmandeln - Rezept

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
375 g Mandeln
250 g Zucker
1 l Rosenwasser
2 gestr. Tl. Zimt

Die ungeschälten Mandeln in den warmen Backofen geben und ganz trocken
werden lassen. Zucker mit Rosenwasser und Zimt 3 Minuten kochen, die
Mandeln hineingeben, 1 Minute kochen und dabei umruehren. Dann auf eine
grosse Porzellanplatte geben, erkalten lassen und in mundgerechte Stuecke
brechen.


** From: BASICBAER@DOO.aworld.de
Date: Sat, 30 Oct 1993 13:50:00 +0100
Newsgroups: zer.t-netz.essen

Stichworte: Pralinen, Gebäck, Suessigkeiten, Mandeln

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