Fruchtsalat mit Ananaskaese
Menge: 4
Zutaten:
1 Apfelsine
1 Karambole
1 Stueck frische Ananas
6 Frische Datteln
Evtl. frische Erdbeeren oder Himbeeren
125 g Ananas-Kaese (Tolko)
Zitronensaft
Etwas fluessige Sahne oder Milch
Geroestete Mandelblaettchen
Die Fruechte vorbereiten und kleinschneiden.
Huebsch auf Tellern anrichten.
Tolko Ananas-Käse und Sahne zu einer Sauce ruehren, mit Zitronensaft
abschmecken und ueber die Fruechte geben. Die Mandelblättchen auf die
Sauce streuen und alles nach Belieben mit Puderzucker bestäuben .
Erfasser:
Stichworte: Salate, P4