Entenragout mit Kokosnuss
Menge: 4 Servings Zutaten:1 kg Entenbrustfilet (Barbarie-)SalzPfeffer60 g Zwiebeln1 l Wasser (I)1 El. Mehl3 l Wasser (II)1 l Kokosmilch750 g Ananas, frisch100 g Kokosnuss, frisch30 g Zucker, braun Die Entenbrustfilets häuten, das Fleisch in nicht zu kleine Wuerfel schneiden. 100...