Apfelkrapfen

Menge: 20 Zutaten:60 g Butter150 g Zucker4 Eier1 Tl. Salz1 Zitrone; abgeriebene Schale und Saft500 g Mehl1 Pk. Trockenhefe500 g Magerquark300 g Saeuerliche AepfelSpeisefett; zum FritierenZucker; zum Wenden Butter, Zucker und Eier schaumig schlagen. Salz, Zitronenschale und -saft daraufgeben. Mehl...