Matjes mit Avocadosalat und
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:4 doppelte Matjesfilets1 reife Avocado1 Zitrone1 Salatgurke1 Kaestchen KresseKraeutersalzPfeffer100 g Forellen-Kaviar2 Tl. gruener Pfeffer150 g Crème fraîche2 El. MayonnaiseWorcestersauce Matjes kalt abspuelen und mit Kuechenkrepp trockentupfen. Avocado schälen, in kleine Wuerfel schneiden und mit Zitronensaft beträufeln....