Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:7 Tl. Schwarzer Tee500 ml WasserZucker1 Tas. Frisch gepressten Orangensaft1 Tas. Frisch gepressten Zitronensaft1 Unbehandelte Orange, in duennen Scheiben1 Unbehandelte Zitrone, in duennen Scheiben100 g Erdbeeren, halbiertEiswuerfelSekt oder Mineralwasser 1. Den Tee aufbruehen, ziehen lassen,...
Menge: 4 Zutaten:4 Tl. Schwarzer Tee4 Tl. Kandiszucker1 Tl. Anissamen1 Tl. Kardamom; gemahlen4 GewuerznelkenZimtrinde5 dl Wasser Zutaten nacheinander in eine angewärmte Teekanne geben. Mit sprudelnd heissem Wasser aufgiessen und 3 bis 4 Minuten ziehen lassen. In Teegläser seihen und servieren....
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 l Wasser125 g Butter125 g Mehl3 Eier (evtl. mehr)1 l Milch3 Tl. schwarzer Tee200 g Zucker1 Glas Vanillepuddingpulver4 Eigelb200 g Butter, weichPuderzucker zum Besieben Fuer den Teig Wasser mit Butter aufkochen, das Mehl hineinschuetten und...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:3 l schwarzer TeeZucker3 Orangen (Saft von)1 Zitrone (Saft von)1 Flasche Cidre4 cl Orangenlikoer600 g Aprikosen Tee nach Geschmack mit Zucker sueßen und kuehl stellen. Saft, Cidre und Orangenlikör in den Tee ruehren. Aprikosen in Streifen...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 l schwarzer Tee1 l PfefferminzteeZucker2 Kiwis250 g Zitronensorbet,2 cl PfefferminzlikoerEinige Pfefferminzblaetter Tee mischen, nach Geschmack mit Zucker sueßen und kuehl stellen. Kiwis mit Zitronensorbet und Pfefferminzlikör puerieren. Sorbetmasse auf vier Gläser verteilen und mit Tee...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 l schwarzer Tee2 El. brauner Zucker1 l schwarzer Johannisbeersaft4 cl weißer Rum4 cl schwarzer Johannisbeerlikoer200 g sueße SahneBorkenschokolade Tee mit Zucker sueßen und kuehl stellen. Saft, Rum, Likör und die Hälfte der Sahne in den...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:2 El. Pfefferminztee2 El. schwarzer Tee2 Tl. gemahlener Ingwer1 Zimtstange4 Nelken1 l WasserZucker3 Zitronen (Saft von)8 bis 12 Eiswuerfel1 Zitrone Tee, Ingwer, Zimtstange und Nelken mit kochendem Wasser ueberbruehen und 5 bis 8 Minuten ziehen lassen....
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:4 El. schwarzer Tee5 Blatt weiße Gelatine400 g Trockenpflaumen100 ml Weinbrand3 El. Rotwein1 El. Zitronensaftabgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Zitrone75 g Zucker3 Eigelb100 ml Milch1 Vanilleschote375 ml Schlagsahneetwas Zimtpulver 1. Tee mit 1/8 l Wasser bruehen,...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:2 Bananen6 cl Bananenlikoer4 cl Weinbrand500 ml Wasser5 Tl. schwarzer Tee50 g weißer Kandis6 Tropfen Angostura Bitter Bananen schälen und in Scheiben schneiden, mit Bananenlikör und Weinbrand begiessen. 2 – 3 Stunden ziehen lassen. Kochendes Wasser...
Menge: 4 Portionen Zutaten:1 frische Ananas8 El. Rum500 ml Wasser5 Tl. schwarzer Tee2 El. Zucker Ananas dick schälen, in 2 cm dicke Scheiben schneiden und den Kern herausschneiden. Dann in Stuecke schneiden, mit Rum begiessen und 3 – 4 Stunden...
