Menge: 4 Portionen Zutaten:750 g Putenbrust3 Knoblauchzehen3 El. Oel; (1)1 El. Oel; (2)SalzPfefferPaprikapulver; rosenscharf1 groß. Aubergine1 Gemuesezwiebel2 Bd. Petersilie200 g Sauerrahm; 10% Fett Putenbrust in mundgerechte Stuecke schneiden. 2/3 der Knoblauchzehen fein hacken. Fleisch mit dem Knoblauch, Oel (1), Salz,...
Menge: 4 Zutaten:1 kg Spargel1 ZitroneSalzMuskat1 Prise Zucker1 Bd. Gemischte KraeuterOder1 Pk. TK-Kraeuter100 g Milden Weichkaese150 g Sauerrahm (10% Fett)3 Eier1 Tl. Staerke Fuer die Familie: Mikrowellenrezept Spargel schmeckt aus der Mikrowelle besonders knackig. Mit wenig Wasser und wenig Salz...
Menge: 1 Zutaten:1 klein. Stange Lauch (ca. 180 g)1 El. Oel; zum Braten1 Schweinekotelett (ca. 180 g)1 Apfel (z.B. Boskop)SalzPfefferPaprikapulverZerriebener Thymian1 El. Sauerrahm (10% Fett) Fuer Schwangere und Stillende: Schnelle Hauptmahlzeit Schweinefleisch ist besonders reich an Vitamin B1, das fuer...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:40 g Rucola oder Loewenzahn40 g junge Spinatblaetter1 Kohlrabi1 klein. Bund Kerbel1 Scheibe Mischbrot2 El. Olivenoel60 ml suesse Sahne1 Msp. abgeriebene Zitronenschale1 Prise ZuckerSalzPfeffer, weiss1 El. Zitronensaft2 El. Sauerrahm (10 % Fett)20 g gehobelter Sbrinz...
Menge: 1 Zutaten:125 g Weizenvollkornmehl2 Tl. Puderzucker1 Prise Salz75 g weiche Butter2 El. Sauerrahm (10 % Fett)125 g Magerquark1 Tl. Speisestaerke1 El. Zucker2 kg frische Aprikosen75 g Aprikosen-Konfituere20 g gehackte Pistazien Mehl, Puderzucker und Salz in eine Schuessel sieben. In...
Menge: 12 Zutaten:125 g Weizenvollkornmehl2 Tl. Puderzucker1 Prise Salz,60 g weiche Butter oder ungehaertete Margarine2 El. Sauerrahm (10 % Fett)250 g Magerquark,150 Preiselbeeren1 Ei50 g Zucker10 g gehackte Pistazien zum BestreuenFett und Mehl fuer die Form Leichter Vollkornmuerbeteig, belegt mit...
