Menge: 4 Portionen Zutaten:125 g Butter oder Margarine; zim- merwarm250 g Frischkaese; zimmerwarm250 g Huettenkaese5 Eier; verquirlt450 ml Milch1 Zitrone; Schale und Saft2 Fruehlingszwiebeln; fein ge- hackt45 g Rosinen (nach Belieben)Salzschwarzer Pfeffer a. d. M.1 Tl. Muskat; gemahlen250 g breite...
Menge: 1 Rezept Zutaten:7 Zeilenrippen oder SemmelnEtwas Milch500 g Topfen (Quark)200 g Zucker4 EierSaft 1 ZitroneEtwas RumRosinen nach Belieben2 El. MehlEtwas ButterManfred Die Zeilenrippfen in duenne Scheiben schneiden und in etwas Milch einweichen. Topfen (Quark), Zucker, Dotter, Zitronensaft, Rum und...
Menge: 1 Rezept Zutaten:1 l Milch250 g WeizengriessSalz3 Eier60 g Margarine80 g ZuckerSchale 1 Zitrone1 VanillezuckerRosinen nach BeliebenManfred Die Milch mit einer Prise Salz aufkochen, Griess hinzufuegen und so lange ruehren bis das Ganze fest wird. Dann auskuehlen lassen. Zwischenzeitlich...
Menge: 20 Stück Zutaten:500 g Weizenmehl300 g Butter125 g Zucker2 Eier1 Prise Salz1 Zitrone: Schale abgerieben und Saft ausgepresstSemmelbroesel zum BestreuenFett fuers Blech2 kg Aepfel (Jonathan)125 g Rosinen nach Belieben1 Glas Vanillezucker200 g Puderzucker Aus gesiebtem Mehl, Fett, Zucker, Eiern,...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:Quark-Oelteig wie Grundrezept80 g Rosinen nach Belieben200 g Mehl1 Tl. Zimt150 g Zucker150 g ButterButter Quark-Oelteig nach Grundrezept herstellen, nach Belieben vorbereitete Rosinen zuletzt unterkneten, Teig auf gebuttertem Blech nicht zu duenn auswellen, mit zerlassener,...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:Quark-Oelteig wie Grundrezept80 g Rosinen nach Belieben100 g Butterflocken 125 g grober Zucker 100 g Mandeln oder NuesseButter Quark-Oelteig herstellen, nach Belieben zuletzt gewaschene, gebruehte, gut abgetropfte und mit wenig Mehl bestäubte Rosinen unterkneten, auf...
Menge: 4 Zutaten:6 El. Honig3 El. (-4) Essig4 Tl. Curry Madras1 Tl. Sojasosse1 Tl. Klare – oder Gemuesebruehe1 Spur (-2) Paprika, scharfDillRosinen nach beliebenViel kleingeschnittenes Gemuese (sehr gut schmecken Karotten, Pilze,Broccoli, Sojakeime, Bambussprossen oder aehnliches). Sauce: Zuerst den Honig mit...
