Fenchelsalat im Safran-Oliven-Sud
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Fenchel-Knolle, mit Gruen2 Zwiebeln100 g Perlzwiebeln6 Stangen Lauch, geputzt2 klein. Fleischtomaten1 gelbe Paprikaschote6 Knoblauchzehen80 ml Olivenoel1 Tl. gemahlenen Safran100 ml WeißweinSalzPfeffer12 Oliven4 El. Estragon-Essig Fenchel putzen, mundgerecht schneiden, das Gruen aufbewahren. Zwiebeln in Streifen schneiden....