Menge: 4 Servings Zutaten:1200 g Gitzi: in Stuecke geschnitten3 gross. Zwiebeln1 dl Olivenoel400 g Tomaten1 El. Pecorino (ital. Schafskaese)1 Tl. Wuerz-mix Rotisseur1 Tl. Salz1 Prise Pfeffer1 Prise Origano1 Rosmarinzweig1 El. Tomatenpueree2 Knoblauchzehen Das Fleisch mit Wuerz-mix, Salz, Pfeffer und Origano...
Menge: 4 Personen Zutaten:200 g Baerlauch2 El. Baumnusskerne; Walnusskerne100 g Halbfettquark50 g Geriebener SbrinzSalzPfefferMuskat500 g Putenbrust1 El. BratbutterBasilikumOrigano1 Bd. Petersilie50 g Gorgonzola1 dl Weisswein1 dl Rahm Bärlauch waschen und die groben Stiele entfernen. Waschen und nass in eine Pfanne geben,...
Menge: 1 Recette Zutaten:125 g Beurre1 Dos. Sardellen; feingehackt1 Tl. Rosmarin1 Tl. Thymian1 Tl. Estragon und weiter nach Geschmack Majoran, Borretsch, DillSalbei1 El. Cognac1 Tl. CurryOriganoPaprika1 El. Senf1 El. Kapern; feingehackt1 Tl. SalzSchwarzer Pfeffer grob gemahlen1 Sp./Schuß Cayennepfeffervon Marianne Kaltenbach...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:OreganoOrigano Oregano (Origanum vulgare), auch Origano, Dost, Wohlgemut, Schusterkraut, Mutterkraut, Costenz, Badhopfenkraut, Dorant, Spanischer Hopfen, Gemude genannt, seine engen verwandtschatlichen Beziehungen mit dem Majoran haben ihm den Namen Wilder Majoran eingetragen. Engl. oregan, wild marjoram. Franz....
Menge: 4 Zutaten:1 kg feste, reife Tomaten1 Zwiebel2 Knoblauchzehen5 El. Olivenoel1 Tl. Origano1 Bd. glatte PetersilieSalzPfeffer500 g frische Sardellen500 g schwarze, schmale BandnudelnArthur Heinzmann am 08.11.96 Quelle Unbekannt Die Tomaten häuten, entkernen, die Hälfte davon in kleine Wuerfel schneiden, die...
Menge: 1 Zutaten:OreganoOrigano Oregano (Origanum vulgare), auch Origano, Dost, Wohlgemut, Schusterkraut, Mutterkraut, Costenz, Badhopfenkraut, Dorant, Spanischer Hopfen, Gemude genannt, seine engen verwandtschatlichen Beziehungen mit dem Majoran haben ihm den Namen Wilder Majoran eingetragen. Engl. oregan, wild marjoram. Franz. origan, marjolaine...
