Menge: 16 Teigtaschen Zutaten:400 g Mehl und Mehl zum Ausrollen;Salz;20 g Hefe (1/2 Wuerfel);2 El. Olivenoel50 g Rosinen;200 g Gemuesezwiebeln;2 gross. Tomaten;50 g schwarze Oliven mit Stein;3 El. Olivenoel;Salz;schwarzer Pfeffer aus der Muehle;Oel fuer das Blech;80 g geriebener Caciocavallo- Kaese,ersatzweise...
Menge: 16 Zutaten:200 g Mehl (und Mehl zum Ausrollen)125 g kalte Butter oder Margarine 3 El. eiskaltes Wasser4 kleine, feste Tomaten1 Bd. Basilikum200 g milder Schafskaese (Feta)3 Eier200 ml Milch60 g geriebener EmmentalerSalzschwarzer Pfeffer aus der Muehle Fuer den Teig...
Menge: 8 Zutaten:250 g Mehl (und Mehl zum Ausrollen)1 Tl. Salz150 g kalte Butter (und Fett fuer die Form) 4 El. eiskaltes Wasser600 g TK-Blattspinat300 g Lauch1 Bd. glatte Petersilie200 g gekochter Schinken am Stueck1 El. Butter2 KnoblauchzehenSalz, schwarzer Pfeffer4...
Menge: 16 Zutaten:150 ml Milch1 Wuerfel frische Hefe (21 g)500 g Mehl (und Mehl zum Ausrollen)2 Eier75 g weiche Butter40 g Zucker75 g Haselnusskerne75 g Mandeln100 ml Wasser150 g Zucker1 Eiweiss1 Eigelb Die Milch lauwarm erhitzen. Die Hefe hineinbröckeln und...
Menge: 10 Zutaten:200 g Mehl (und Mehl zum Ausrollen)2 Tl. Backpulver2 El. Zucker50 g Butter1 Ei 4 El. Milch3 Kiwis (ca. 300 g)75 g Butter50 g Zucker50 Haselnuss- oder Mandelblaettchen1 El. Mehl1 El. Milch Fuer den Teig das Mehl in...
Menge: 4 Personen Zutaten:300 g Mehl; und Mehl zum AusrollenSalz und Pfeffer3 klein. Eier1 El. Oel800 g Spitzkohl1 groß. Zwiebel5 El. Olivenoel1 Tl. Zucker20 g Butter1 El. Kuemmel200 ml Gemuesefond (Glas)1 El. Gemischte Kraeuter; frisch oder TK; gehacktUlli Fetzer Magazin...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:400 g Mehl und Mehl zum Ausrollen1 Sp./Schuss Salz1 Tuetchen Backpulver1 Messerspitze Natron1 Kart. Bourbon-Vanillezucker75 g Zucker2 Eier50 ml neutrales Oel50 ml MilchOel zum Fritieren200 g Zucker1 Stueckchen Zimtstange3 El. Zitronensaft75 g geschaelte, gehackte Mandeln zum...
