Menge: 1 Portionen Zutaten:1 Fruehstueck Brot, Konfituere, Kaese45 g Vollkorntoast (18g Kh)10 g Knaeckebrot (6g Kh)1 Diaetmargarine1 Konfituere (6g Kh)20 g Butterkaese 30% F.i.Tr.Kaffee o. Tee, Sueßstoff2 Fruehstueck Kiwi-Joghurt150 g Joghurt, fettarm (6g Kh)120 g Kiwi (12g Kh); in Stuecken1...
Menge: 1 Portionen Zutaten:1 Fruehstueck Brot, Ei, Konfituere60 g Vollkornbrot (24g Kh)1 Diaetmargarine1 Konfituere (6g Kh)1 Magerquark*Frische Kresse1 Ei (45); gekocht2 Fruehstueck Rohkost, Baguette100 g Moehren*; feingeraspeltSalz, SueßstoffZitronensaft1 Oel45 g Vollkornbaguette (18g Kh)Mittagessen Lammtopf, Reis, Salat75 g Mageres Lammfleischin Wuerfeln1...
Menge: 6 Servings Zutaten:3 Kiwis2 Bananen250 g Erdbeeren500 g Vanillejoghurt250 g Magerquark120 g Knusper-Muesli Kiwis uns Banane schälen. Kiwis längs halbieren. Beides in Scheiben schneiden. Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren bzw. vierteln. Vanillejoghurt und Quark verruehren. Zur Hälfte in...
Menge: 4 Portionen Zutaten:1 Dos. Puddingpulver Vanille40 g Zucker1 l Milch400 ml Mokka oder Espresso200 g Magerquark80 g Zucker20 ml Cognac100 g Sahne24 LoeffelbiskuitsKakaopulverUlli Fetzer Pfundskur-Kochbuch Grundrezepte Tiramisu ist der Klassiker aus Italien! Doch leider enthält er normalerweise viele Fettaugen...
Menge: 12 Stück Zutaten:200 g Butter100 g Zucker1 Ei2 Eigelbe1 Schuß Jodsalz80 g Mandeln; gemahlen140 g zarte Haferflocken140 g WeizenmehlButter oder Margarine fuer die Backform400 g Rhabarber100 g Zucker250 ml Wasser200 g Magerquark170 g Zucker1 El. Weizenmehl2 Eier125 ml Vollmilch125...
Menge: 4 Portionen Zutaten:125 g Butter200 g Honig3 Eier1000 g Magerquark1 Schuß Vollmeersalz1 Schuß ZimtMark einer Vanilleschote1 El. Zitronensaftabgeriebene Zitronenschale1 l Milch250 g Vollwertreis80 g Rosinen oder andere FruechteFett fuer die Form Butter schaumig ruehren, Honig langsam zugeben, danach abwechselnd...
Menge: 4 Personen Zutaten:300 g Weizenvollkornmehl2 Tl. Weinsteinbackpulver1 Tl. Vollmeersalz200 g Butter2 El. Wasser250 g Magerquark3 Tomaten (150 g)1 Zwiebel (50g)1 Knoblauchzehe30 g Butter1 Dos. TK Blattspinat (300g)VollmeersalzPfefferMuskat150 g Mittelalter Gouda Teigzutaten verkneten, 1 Stunde kalt stellen. Tomaten häuten, kleinschneiden....
Menge: 4 Personen Zutaten:200 g Moehren1 Zwiebel (50g)1 zerdr. Knoblauchzehe30 g Butter150 g Haferflocken200 g Magerquark50 g Sonnenblumenkerne (gehackt)1 Ei1 l Gemuese-Hefebruehe1 Bd. Petersilie (gehackt)VollmeersalzPfeffer2 l Gemuese-Hefebruehe20 g Sonnenblumenkerne Möhren waschen, schälen, raspeln. Zwiebelwuerfel, Knoblauch und Möhren in heisser Butter...
Menge: 4 Personen Zutaten:300 g Weizenkoerner600 ml Gemuese-Hefebruehe400 g Staudensellerie1 Zwiebel (50g)1 Knoblauchzehe20 g ButterVollmeersalzPfeffer250 g Tomaten100 g Magerquark2 Eier1 Bd. Petersilie1 Bd. Majoran1 Bd. Liebstoeckel (gehackt)150 g geraspelter Cheddar-Kaese Weizen ueber Nacht in Wasser einweichen. Abtropfen lassen, in der...
Menge: 4 Personen Zutaten:8 Hartgekochte Eier1 Glas Forellenkaviar (50g)1 Eigelb1 Tl. SenfSalzZucker1 l Oel125 g Magerquark2 Gewuerzgurken (100g)1 klein. Zwiebel (30g)1 Bd. Schnittlauch1 Bd. Petersilie1 Bd. DillPfefferZitronensaft Fuer die Remoulade Eigelb und Gewuerze verruehren. Oel langsam unterschlagen und so lange...
Menge: 2 Portionen Zutaten:1 El. Rosinen1 El. Rum1 Dos. (140g) Ananasdavon 2 Scheiben wuerfeln2 Eier50 g Mehl6 El. Milch1 Msp. Salz1 Tl. Zitronenschale, abgerieben30 g Margarine200 g Magerquark1 Eigelb30 g Zucker1 El. Dosenmilch 7,5% Fett100 g Erd- o. Himbeermarmelade am...
Menge: 6 Portionen Zutaten:250 g Butter; weich250 g Magerquark1 Prise Salz250 g Mehl1 Ei1 El. Mohnsaat Butter, Quark und Salz verruehren. Mehl unterkneten, den Teig auf Backpapier flach druecken und 1 Std. im Kuehlschrank ruhenlassen. Dann den Teig auf einer...
Menge: 6 Portionen Zutaten:750 g YuccaSalz10 rote Chilischoten; frisch250 g Magerquark75 ml Milch100 ml Oelaus: Chili, Mais & Bohnen von: Cornelia ZingerlingGraefe und Unzer ISBN 3-7742- 3585-6 27.06.98 Die Yucca schälen und in etwa 4 cm lange Stuecke schneiden. In...
Menge: 20 Stücke Zutaten:125 g Butter oder Margarine250 g Mehl125 g Zucker1 Pk. Backpulver1 EigelbFett fuers Backblech6 Eier (Gr. M)150 g Butter oder Margarine250 g Zucker1 Pk. Vanillinzucker6 Zitronensaft1 kg Magerquark5 Griess3 Pk. Apfelkompott m. Stuecken (a. 370 ml)Puderzucker 1....
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:1 kg Magerquark100 g Butter5 Eier1 Prise Salz300 g Semmelbroesel50 g Braune ButterZimtZuckerCooknet : 235:570/210 Fido : 2:2487/3008.6 Aus Quark, Butter, 2/5 der Eier, 3/5 des Eigelbs und dem Salz eine Schaummasse schlagen, die Semmelbrösel und...
