Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:210 g Mehl210 g Butter1 Ei150 g Puderzucker100 g geriebene MandelnZimtgeriebene Zitronenschale1 kg saeuerliche Aepfel12 St Wuerfelzucker1 l RumRosinen Muerbteig: Sämtliche Zutaten rasch zu einem Muerbteig verkneten, ca. 30 Minuten kuehl stellen. Den Teig halbieren...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 l Milch1 l Sahne80 g Zucker1 Sp./Schuss Salz300 g weiße Kuvertuere8 Eigelb80 g Zucker1 l Sahne1 l Milch40 g Zucker1 ausgeschabte Vanilleschote1 Sp./Schuss Salz6 Eigelb40 g Zucker15 g Creme- oder Puddingpulver500 g reife Brombeeren100 g...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:225 g Mehl100 g Zucker100 g Butter, zerlassen3 Eigelb1 Ei1 El. geriebene Zitronenschale1 Sp./Schuss Salz450 g frischer Ricotta-Kaese150 g Zucker3 Eier, getrennt2 Prisen Zimt6 El. OrangeatSaft einer Zitronegeriebene Schale einer unbeh. Zitrone5 El. Rum450 ml Milch100...
