Menge: 1 Torte Zutaten:100 g Zartbitterschokolade75 g Butter oder Margarine6 Eier; getrennt150 g Zucker1 Pk. Vanillinzucker150 g Mehl1 SalzFett; fuer die FormMehl; fuer die Form3 Mangos, reif; je ca. 500 g4 Scheib. Gelatine, weiß3 Eigelb3 Zucker; evtl. etwas mehr1 Zitrone;...
Menge: 2 Zutaten:125 g Quark1 l MilchEtwas abgeriebene Zitronenschale1 TL. Suessstoff5 g Gelatine (weiss)2 El. Wasser Quark und Milch mit dem Schneebesen schaumig schlagen, Suessstoff, Zitronenschale dazugeben. Die in 2 Esslöffel Wasser vorgequollene Gelatine durch Erwärmen verfluessigen und unter die...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 l Milch1 P. Vanillezucker4 Eigelb100 g Zucker1 l sueße Sahnein Rum eingelegte Rosinen4 Eiweißetwas ZitronensaftAmaretti3 El. Gelatine (weiß) Eiweiß mit Zitronensaft zu Eischnee schlagen. Eigelb, Zucker und Vanillezucker schaumig ruehren. Milch zum Kochen bringen. Gelatine...
