Menge: 4 Portionen Zutaten:4 Reife Bananen4 Roher SchinkenTomatenmarkSenfZahnstocherFett zum Braten200 ml Reis1 ZwiebelCurrypulver1 Fleischbruehwuerfel20 g Fett400 ml WasserIlka Spiess ARD/ZDF-Text Den rohen Schinken duenn mit Tomatenmark und Senf bestreichen. Die Bananen mit dem Schinken einwickeln und mit Zahnstochern feststecken. Bei...
Menge: 4 Zutaten:2 gross. Zwiebeln; in Streifen30 g Butter300 g Weisse Bohnen; ueber Nacht eingeweicht600 g Frisches Schweinerippchen ohne Knochen300 g Karotten; in Scheiben300 g Kartoffeln; geschaelt und gewuerfelt2 FleischbruehwuerfelSalzPfeffer1 Bd. Petersilie; gehackt Die Zwiebelnstreifen in der Butter glasig duensten....
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g SchweinemettOel125 g Mettwurst1 Gemuesezwiebel2 Knoblauchzehn3 El. Tomatenmark250 g gruene Paprika1 Dos. rote Bohnen (475g)1 l Wasser1 l Rotwein2 FleischbruehwuerfelSalzZuckerChilipulverPaprika mild Mett in Oel kräftig anbraten. Mettwurst in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch hacken...
Menge: 4 Zutaten:250 g Fleischtomaten1 Zwiebel; etwa 30 g1 Tl. ZuckerSalzSchwarzer Pfeffer aus der Muehle3 El. Sojaoel3 El. Weinessig1 Fleischbruehwuerfel500 g Geputzter Rosenkohl Tomaten häuten, Kerne und Saft entfernen, in kleine Wuerfel schneiden. Gehackte Zwiebel mit Zucker und Salz vermischen,...
Menge: 4 Zutaten:1 kg Kartoffeln1 gross. Zwiebel3 l Wasser2 FleischbruehwuerfelMehl1 mittl. Zwiebel50 g Butter1 Dos. SahneStreuwuerze Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und klein schneiden. Wasser zum kochen bringen, Kartoffeln, Zwiebeln und Fleischbruehwuerfel zugeben und garen. Kochwasser nicht...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 kg GruenkohlSalz125 g Schweineschmalz1 Zwiebel1 FleischbruehwuerfelPfeffer4 dicke Scheiben Mettwurst Gruenkohl von den Rippen streifen und einige Male gruendlich waschen. Abtropfen lassen und in kochendes Salzwasser fuellen. In zehn Minuten ist er zusammengefallen. Dann das...
Menge: 6 Portionen Zutaten:1 gross. Zwiebel; fein gehackt2 Knoblauchzehen; fein gehackt675 g Rinderhackfleisch3 El. Bratfett1 Dos. Tomaten, geschaelt, mit Saft gut pueriert (840 g)1 l Wasser6 Fleischbruehwuerfel1 Tl. Pfeffer80 g Orzo (Nudeln)300 g Tk-Gemuesemischung; Erbsen, Karotten, Mais Hackfleisch, Knoblauch in...
