Markiert: Backpulver


Fritierteig

Fritierteig

Menge: 1 Zutaten:120 g Mehl; (Weizenmehl 405)4 El. Maismehl1 Tl. Backpulver1 El. OelWasser Mehle in eine Schuessel sieben. Salz und Backpulver zugeben. In der Mitte eine Mulde machen und das Oel hinein geben. Soviel Wasser zugeben, bis ein dicker glatter...

Florentinchen

Florentinchen

Menge: 1 Zutaten:1 Tl. Backpulver100 g Margarine80 g Zucker1 Ei80 g Zucker1 Pk. Vanillinzucker2 El. Honig1 l Suesse Sahne100 g Orangeat250 g Blaettrige Mandeln100 g Kuvertuere Einen Knetteig bereiten, kuehlstellen. Teig duenn auf einem Backblech auswellen. Butter, Zucker und Vanillinzucker...

Ferrero-Rocher-Torte

Ferrero-Rocher-Torte

Menge: 1 Zutaten:4 Eier4 El. Wasser150 g Honig1 Tl. Vanillepulver1 Spur Salz160 g Weizenmehl1 Tl. Backpulver1 Glas SchattenmorellenZucker bzw. Gelierzucker: (nach Geschmack)60 g Schokolade oder Kuvertuere500 ml SahneEtwas Zucker1 Tuetchen Sahnesteif10 Kugeln Ferrero Rocher Eier mit Wasser und Honig in...

Felafel (Kichererbsenkroketten)

Felafel (Kichererbsenkroketten)

Menge: 4 Zutaten:1 Tas. KichererbsenWasser1 Tas. Bulgur; Burghul ??2 Knoblauchzehen; zerdrueckt2 El. Petersilie; gehackt1 Tl. Backpulver1 Tas. Weizenmehl1 Tl. Koriander; gemahlen1 Tl. Kreuzkuemmel; gemahlen1 Tl. Chilipulver3 Tl. Zitronensaft2 Tl. SalzSchwarzer PfefferOel; zum Ausbacken Die Kichererbsen waschen und mit drei Tassen...

Feine Schokoladenwuerfel

Feine Schokoladenwuerfel

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:300 g Puderzucker150 g Mehl30 g Kakaopulver11 Tl. Backpulver150 g Halbbitterkuvertuere100 g Butter2 El. Melasse; Rohrzuckersirup a.d. Reformhaus3 Eier; kl. 31 Pk. Vanillinzucker1 Pr. Salz4 Tr. Bittermandeloel; Tr.=TropfenButter zum Einfetten Puderzucker, Mehl, Kakaopulver und Backpulver...

Feine Herrentorte

Feine Herrentorte

Menge: 1 Zutaten:4 Eier; getrennt4 El. Wasser200 g Zucker1 Pk. Vanillezucker200 g Mehl1 Tl. Backpulver1 Tas. Starken Kaffee200 g Blockschokolade2 cl Rum3 Pk. SahneZuckerSchokobohnen Einen Biskuitteig herstellen, in eine Springform geben und backen. Wenn der Boden ausgekuehlt ist, das obere...

Empanadas (Chile)

Empanadas (Chile)

Menge: 4 Zutaten:500 g Mehl1 Tl. Backpulver2 EierSalz, etw. lauwarme Milch200 g Butter o. Margarine250 g Bratenreste, gar2 Zwiebeln1 Knoblauchzehe1 Paprikaschote2 El. Oel2 Eier, hartgekocht8 Gruene Oliven50 g RosinenPaprika, Pfeffer, MajoranFett zum Ausbacken Mehl auf dem Backbrett mit Backpulver vermischen,...

Elisenlebkuchen I

Elisenlebkuchen I

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:70 g Butter2 Eier150 g Zucker1 Tl. Zimt1 El. Kakao1 Msp. gem. Nelken100 g Zitronat100 g Orangeat100 g RosinenSchale einer Zitrone200 g Nuesse250 g Mehl1 Glas Backpulver1 l MilchBackoblatenSchokoglasur Butter, Zucker und Eier schaumig ruehren....

Buttermilch Auflauf

Buttermilch Auflauf

Menge: 4 Zutaten:2 Eigelb50 g Zucker1 Pk. Vanillinzucker1 l Buttermilch1 l Sahne75 g Mehl1 Tl. Backpulver1 Pk. Vanillepuddingpulver50 g Rosinen50 g Mandeln, gehackt2 EiweissMargarine; zum Einfetten Eigelb schaumig schlagen. Nach und nach Vanillinzucker und Zucker zugeben. Buttermilch mit Sahne mischen....

Butterkuchen mit Kiwis

Butterkuchen mit Kiwis

Menge: 10 Zutaten:200 g Mehl (und Mehl zum Ausrollen)2 Tl. Backpulver2 El. Zucker50 g Butter1 Ei 4 El. Milch3 Kiwis (ca. 300 g)75 g Butter50 g Zucker50 Haselnuss- oder Mandelblaettchen1 El. Mehl1 El. Milch Fuer den Teig das Mehl in...

Braune Gewuerzecken

Braune Gewuerzecken

Menge: 1 Zutaten:150 g Butter100 g Apfelkraut125 g Brauner Rohrzucker125 g Feine Haferflocken200 g Weizenvollkornmehl fein gemahlen2 Eier2 El. Nuesse; gerieben1 Tl. Hirschhornsalz1 Tl. Pottasche1 Tl. Backpulver2 Tl. Zitronensaft2 Tl. Kardamom; gemahlen3 Tl. ZimtHalbierte Haselnuesse ODERHalbierte MandelnSonnenblumenkerne100 g Vollmilchkuvertuere oder...

Apfelwaffeln aus Vollkornmehl

Apfelwaffeln aus Vollkornmehl

Menge: 4 Zutaten:100 g Butter oder Margarine50 g Honig; oder Vollrohrzucker4 Eier; getrennt250 g Dinkel oder Weizen; fein gemahlen1 Tl. Backpulver1 l Milch; lauwarm, evtl. mehr300 g Aepfel; gewuerfelt50 g Haselnuesse oder Mandeln;in kleinen Stuecken1 Tl. Zimt1 Zitrone; Schale davon...

Ananas-Sahne-Torte

Ananas-Sahne-Torte

Menge: 1 Zutaten:6 Eier180 g Zucker180 g Mehl2 Tl. Backpulver1 Dos. Ananas; grosse Dose3 Pk. Suesse Sahne3 Pk. Sahnesteif Zuerst wird der Bisquitboden 30 Min. bei 175GradC gebacken und abkuehlen lassen. Den erkalteten Tortenboden zweimal durchschneiden. 1 Scheibe Ananas zurueckbehalten...

Zisterzienserbrot

Zisterzienserbrot

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:350 g durchwachsener Speck5 Zwiebeln1 kg Backpflaumen ohne Stein (nicht zu suess)1 kg gemischtes Hackfleisch225 g Mehl10 Eier2 Tl. Backpulver1 l MilchSalzfrisch gemahlener PfefferFett fuer die Fettpfanne2 Bd. Brunnenkresse Speck und abgezogene Zwiebeln fein wuerfeln....

Waffeln II

Waffeln II

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:3 Eier125 g Butter150 g Zucker200 g Mehl1 Tl. Backpulver1 Pck. VanillinzuckerMilch bzw. Sprudel Eier, geschmolzene Butter, Zucker und Vanillinzucker schaumig mixen, das gesiebte Mehl (mit Backpulver) und Milch/Sprudel abwechselnd zugeben. Mit Sprudel wird der...