Oeufs a la neige
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:60 g Zucker700 ml Milch1 Vanilleschote4 Eiweiss80 g Zucker1 Tl. Zitronensaft4 Eigelb6 El. Milch100 g Zucker 2 El. Zucker 60 g Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze unter Ruehren hellbraun karamelisieren lassen. Den Topf...