Ruedesheimer Fruechteparfait mit Asbach-Uralt
Menge: 1
Zutaten:
1 Ei
2 Eigelb
30 g Zucker
Vanillezucker (etwas!)
Salz (etwas!)
1 Ruedesheimer Fruechte in Asbach (kleine Tasse)
200 g Sahne, geschlagen
Eigelb, Ei, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig ruehren, die
Ruedesheimer Fruechte, etwas Asbach-Uralt und die geschlagene Sahne
langsam unterziehen und in Timbales fuellen.
Im Tiefkuehlfach bei minus 16 Grad gefrieren.
* Source: Leichte Kueche Rhein
** From: J_Meng@lonestar.ruessel.sub.org (Joachim M. Meng)
Date: 16 Apr 1994 22:50:00 +0100
Stichworte: Delikatessen, Dessert, P1
