rezepte-platz - Rezepte - Kochen & Backen

Markiert: Pfeffer fadM.


Gefuellte Wan-Tan-Blaetter mit

Nudelgerichte

Gefuellte Wan-Tan-Blaetter mit

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:750 g junger Spitzkohl40 ml Oel zum BratenZuckerSalzPfeffer fadM.12 Wan-Tan-Blaetter (aus demAsienladen, Nudelteig- Blaetter)Eiweiß zum Bestreichen100 g Tofu1 Tl. Wasabi-Paste aus gruenem Meerretichpulver,nach Vorschrift angeruehrt1 Tl. feingehacktes BasilikumPflanzenoel zum Ausbacken1 Schalotte, gepellt und feingewuerfelt1 Tl. Oel1...

Fenchel mit Mornaysauce

Gemüsegerichte

Fenchel mit Mornaysauce

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:Fuer 4 Personen4 gross. Fenchelknollen mit Gruen(etwa 1 kg)Salz2 El. Zitronensaft2 El. Butter undButter fuer die Form und fuer die Floeckchen2 gestr. El. Mehl1 l Milch150 g frisch geriebener Gruyère1 EigelbPfeffer fadM.Muskatnuß, frisch gerieben150 g gekochter...