Markiert: Mett


Mett-Toast

Mett-Toast

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:2 Scheib. ToastbrotMargarine oder Butter65 g MettPfefferRauchsalz1 kl. Zwiebel1 BananeCurry1 Ecke Kraeuterschmelzkaese Toastscheiben leicht vortoasten, anschließend eine Seite mit Butter oder Margarine bestreichen. Gut abgeschmecktes Mett darauf verteilen, mit Bananenscheiben belegen, diese mit Curry bestäuben. Den...

Koenigsberger Klopse

Koenigsberger Klopse

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g Beefsteakhack250 g Mett2 Zwiebeln (gewuerfelt)2 El. Senf2 Eier4 Scheib. Toastbrot (entrindet)SalzPfeffer aus der Muehle1 l Rinderbruehe (Instant)2 El. Zitronensaft1 Zwiebel (geviertelt)1 Lorbeerblatt30 g Butter oder Margarine30 g Mehl200 g Crème fraîche30 g Kapern1 Eigelb...

Gurken-Moussaka

Gurken-Moussaka

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:10 g getrocknete Steinpilze1 kg Schmor- oder Salatgurken2 Zwiebeln (60 g)750 g Mett3 El. Oel750 g ChampignonsSalzPfeffer aus der Muehle2 Glas Sahnejoghurt (à 150 g)2 Eier1 Bd. Dill (ersatzw. TK)250 g mittelalter Gouda-Kaese (in Scheiben) 1....

Sauerkrautsuppe 2

Sauerkrautsuppe 2

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 kg Mett1 Dos. Sauerkraut (Einw. ca. 700 g)1 Dos. geschnittene Champignons2 Gewuerzgurken2 Zwiebeln2 Peperoni1 Fl. SchaschliksaucePfefferSalz1 Tuete Bratensauce Gulasch In einem großen Topf wird das Mett angebraten, bis es grau ist. Dann wird das Sauerkraut...

Mettschnitzel

Mettschnitzel

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:10 Schnitzel1 kg Mett1 Kart. Kraeuterbutter1 Glas SahneSalzPfeffer Die Schnitzel mit Salz und Pfeffer wuerzen und auf ein tiefes Backblech legen. Das Mett darueber verteilen und die Kräuterbutter darueberstreichen. Den Becher Sahne daruebergiessen und 45 Min....

Farce mit Maronen

Farce mit Maronen

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:450 g Maronen30 cl Huehnerbruehe1 feingehackte Zwiebel25 g Butter230 g Mett1 El. gehackte PetersilieSalzPfeffer aus der Muehle 1. Mit einem spitzen Messer jede Marone einschneiden, in einen Topf legen, mit kaltem Wasser bedecken und 5 Minuten...

Fruehlings-Kartoffeltopf

Fruehlings-Kartoffeltopf

Menge: 4 Portionen Zutaten:2 Zwiebeln400 g Mett1 Ei2 El. PaniermehlSalzPfeffer40 g Parmesan, geriebener4 El. Oel1 Bd. Suppengruen500 g Tomaten2 Knoblauchzehen300 g Fruehkartoffeln250 g Zuckerschoten300 g Spitzkohl in Streifen geschnitten Zwiebel in Ringe schneiden. Mett mit Ei, Paniermehl, Salz, Pfeffer und...