Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Weisskohl500 g Sauerkraut1 Zwiebel2 saeuerliche Aepfel3 Tomaten3 El. Schweineschmalz250 g Rindfleisch200 g mageres Schweinefleisch200 g Wildbret oder mageres Lammfleisch60 g fetter Speck2 polnische Wuerstchen1 Tas. Fleischbruehe1 Tas. Rotwein1 Tl. Zucker1 Tl. Salz2 Msp....
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:500 g mageres Schweinefleisch4 Zwiebeln1 El. Schweineschmalz1 El. Paprika (edelsueß)1 l Fleischbruehe1 Dos. Sauerkraut1 Apfel1 Tl. Kuemmel1 B. saure Sahne Fleisch in 2 cm große Wuerfel schneiden, Zwiebeln vierteln oder grob wuerfeln. Schweineschmalz im Schnellkochtopf erhitzen,...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:500 g mageres Schweinefleisch500 g gekochter Schinken125 g sueße Sahne2 El. eingelegter gruener PfefferSalzMuskat Fleisch und die Hälfte des Schinkens puerieren. Sahne und Pfeffer unterruehren, mit Salz und Muskat wuerzen. Restlichen Schinken in Wuerfel schneiden und...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:500 g mageres Schweinefleisch2 Zwiebeln1 El. Oel2 El. Curry 2 EL Zucker1 l Wasser1 Wuerfel klare Fleischsuppe1 kl. Dose Aprikosen (210 g) Schweinefleisch in feine Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in Achtel teilen. Beides in Oel...
