Markiert: Litschis


Dessert vom Grill

Dessert vom Grill

Menge: 4 Portionen Zutaten:1 klein. Ananas2 Bananen2 Kiwis8 Litschis1 Apfel1 Papaya1 klein. Honigmelone225 ml Wuerzmarinade Toscana (Flasche)Frau aktuell 06.04.97 erfaßt von I.Benerts Ananas, Bananen und Kiwis schälen. Ananas halbieren, Strunk herauslösen, Fruchtfleisch in Stuecke, Bananen und Kiwis in Scheiben schneiden....

Avocado-Litschi-Kompott

Avocado-Litschi-Kompott

Menge: 10 Portionen Zutaten:1 Dos. Litschis2 Orangen2 Avocados1 Zitrone; Saft davon4 El. Quittenmarmelade5 El. Litschisirup; aufgefangenHippenroellchenNusskrokant Litschis abtropfen, Sirup aufbewahren. Orangen filetieren. Avocado schälen, Fruchtfleisch wuerfeln, sofort mit Zitronensaft beträufeln. Quittenmarmelade mit Litschisirup verruehren und bei geringer Hitze schmelzen Obststuecke...

Litschigratin

Litschigratin

Menge: 4 Zutaten:28 Litschis150 ml Orangensaft1 Zitrone; Saft2 El. Zucker2 Orangen300 ml Milch1 Vanillestange3 Eier60 g Zucker15 g Puddingpulver1 Spur SalzPuderzucker Die Litschis schälen, halbieren und entkernen. Den Orangensaft mit dem Zitronensaft und dem Zucker aufkochen. Die Litschis zufuegen und...

Fruchtsalat mit Sabayon (Weinschaum)

Fruchtsalat mit Sabayon (Weinschaum)

Menge: 4 Zutaten:1 Papaya; reif1 Karambole (Sternfrucht)2 Kaktusfeigen8 Litschis1 Baby-Ananas2 El. Puderzucker50 ml Zitronensaft3 Eigelbe60 g Puderzucker1 Pk. Vanillinzucker150 ml Trockener Weisswein Papaya schälen, halbieren, Kerne mit einem Löffel ausschaben. Frucht in duenne Spalten schneiden, diese quer halbieren. Karambole waschen,...

Litschis mit Orangen-Sabayon

Litschis mit Orangen-Sabayon

Menge: 4 Portionen Zutaten:500 g Litschis3 Orangen (unbehandelt)4 Eigelb1 El. Zitronensaft, evtl. mehr2 El. Orangenlikoer4 El. ZuckerZimt Die Litschis aus der spröden Schale lösen, dabei die Schale der Fruechte mit den Fingern oder einem Messerruecken eindruecken, bis sie bricht, dann...

Exotische Fruechte-Pfanne

Exotische Fruechte-Pfanne

Menge: 4 Portionen Zutaten:250 g Beefsteak300 g Haehnchenfilet1 Paprikaschote, rote125 g Champignons10 Litschis1 Ananas (ca. 750 g)2 Kiwis1 Dos. Mandarin-Orangen, (314 ml)2 El. SojaoelSalzPfeffer, bunter1 P. TK-Erbsen, (150 g)1 l Bruehe, klare (Instant)2 El. Sojasoße1 El. SpeisestaerkeCurry1 KaramboleMinzblaettchen Fleisch in...

Eisterrine mit Fruechten

Eisterrine mit Fruechten

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:450 ml Mangoeis50 g kandierte Ananasstuecke50 g kandierte Kirschen250 ml Pistazieneis250 ml Kokoseis1 Kiwi1 klein. Ananas1 Papaya4 Litschis1 cl Grand Marnier200 ml Sahne50 g Puderzucker1 cl Kirschwasser25 g gehackte Pistazien10 g Schokoladenraspeln Eine Terrinenform etwa 2...