Markiert: Leberwurst


How much is the Leberwurst

How much is the Leberwurst (sponsored post)

Der letzte Werbespot von EDEKA mit dem Performance-Künstler Friedrich Liechtenstein im letzten Jahr (2014) ging total durch die Decke. Es gab wohl niemanden, der nicht mitsummte und sang, wenn er den Clip hörte. Der Clip war supergeil, EDEKA und seine...

Leberwurstsuppe

Leberwurstsuppe

Menge: 2 Portionen Zutaten:1 Zwiebel50 g Leberwurst1 BrotSalz, PfefferButterFleischbrueheHeinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 30.06.1999 Zubereitung: Einige Zwiebelwuerfel mit der Leberwurst anschwitzen, mit Fleischbruehe auffuellen, wuerzen und in einer Schale anrichten. Brotwuerfel in Butter anrösten und ueber die Suppe geben.

Geschmorte Kaninchenkeule in Trauben-Leberwurstsauce

Geschmorte Kaninchenkeule in Trauben-Leberwurstsauce

Menge: 1 Rezept Zutaten:1 Kaninchenkeule100 g Leberwurst1 Zwiebel, rot4 Knoblauchzehen125 ml Weißwein1 Bruehwuerfel200 ml Sahne2 Maiskolben1 Handvoll Weintrauben, rotButterOlivenoelPetersilieRotweinSalz, PfefferHeinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 10.07.1999 Zubereitung: Die Zwiebel schälen, in Stuecke schneiden und in Olivenöl mit 4 Knoblauchzehen anbraten. Die...

Deidesheimer Blut- und Leberwurststrudel (Rheinland-Pfalz

Deidesheimer Blut- und Leberwurststrudel (Rheinland-Pfalz

Menge: 4 Zutaten:4 Scheibe Strudelteig1 Ei320 g Blutwurst320 g Leberwurst200 g Blanchierte Wirsingstreifen100 g Zwiebelstreifen in Buttergeduenstet1 Zweig Majoran Die Strudelteigblätter mit dem verquirlten Ei bestreichen. In die Mitte den Wirsing, Majoran und die Zwiebel geben, Blut- und Leberwurst schichtweise...

Duenner Lattch (Lattich, Kopfsalat)

Duenner Lattch (Lattich, Kopfsalat)

Menge: 4 Zutaten:1 gross. KopfsalatSalz100 g Fetter Speck2 l DickmilchPellkartoffelnBlutwurstLeberwurst Salat waschen, kleinschneiden und mit Salz gut zerdruecken. Den Speck kleinschneiden, ausbraten und heiss ueber den Salat geben. Sofort die Dickmilch daruebergiessen und alles gut durchruehren. Dazu reicht man Pellkartoffeln...

Himmel un Aed! (Himmel und Erde)

Himmel un Aed! (Himmel und Erde)

Menge: 6 Zutaten:750 g Kartoffeln1 l Wasser10 g Salz750 g Aepfel (am besten Boskop)1 El. Zucker1 El. Zitronensaft100 g Speck 10 Zwiebeln250 ml Milch20 g Butter1 Tl. Salz1 Tl. Geriebene Muskatnuss500 g Blutwurst500 g Leberwurst Die Kartoffeln werden geschält und...

Filet Wellington I

Filet Wellington I

Menge: 4 Zutaten:750 g Rindsfilet oder gut gelagerte HuftPaprikaThymianCurryPfeffer3 Tl. Salz1 El. Oel; oder Bratbutter1 El. Butter200 g Champignons; gehackt75 g Leberwurst100 g Kalbsbraet1 El. Zitronensaft1 Tl. provenzialische Kraeuter1 Tl. Salz450 g Blaetterteig1 Eiweiss1 Eigelb Arthur Wellesley, Herzog von Wellington...

Quarkknoedel

Quarkknoedel

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:2 Zwiebeln100 g geraeucherter durchwachsener Speck1 El. OelVerschiedene Kraeuter1 Knoblauchzehe500 g Magerquark50 g Grieß50 g Paniermehl3 EierSalzPfefferMuskat50 g Leberwurst2 l WasserSalz1 Tl. Oel Zwiebel und Speck in Wuerfel schneiden. Oel erhitzen, Zwiebel und Speck darin anbraten,...