Schweinefilet
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:3 Platten TK-Blaetterteig1 kl. WirsingSalz1 Schweinefilet (ca. 300 g; dickes Stueck)1 El. Butterschmalz4 cl Weinbrand100 ml Klare Bruehe (Instant)1 Glas (100 g Sahne)1 Scheib. Weißbrot1 Tl. getrockneter Salbei1 El. Kraeutersenf40 g geriebener Parmesanweißer Pfeffer4 duenne Scheiben...
