Tips & Tricks fuer die Mikrowelle 1/2 - Rezept

Menge: 1 Info

Zutaten:
Tips & Tricks Mikrowelle

Streichfähige Butter:
streichfähig.


Butter Schmelzen:
Min. schmelzen lassen.

Speiseeis Cremig Machen:
können, erwärmen Sie es kurz bei 250 Watt in 1-2 Min.

Mandeln Häuten:
noch etwa 2 Min. stehenlassen und anschließend häuten.

Mandeln Bräunen:
4-5 Min. bräunen. Zwischendurch mehrmals umruehren.

…Oder Auch Zum Rösten Fuer z.B.:
2-3 Min., 50g Sesamsamen bei 600 Watt in ca. 6 Min., 50g Sonnenblumenkerne
bei 600 Watt in 4-5 Min., 50g Bratwuerfel (Broutons) mit 30g Butter (bei
440 Watt in 0,5-1 Min. geschmolzen) bei 900 Watt in ca. 4 Min.

Trockenobst Einweichen:
bei 900 Watt in 3-4 Min. erhitzen. Die Fruechte haben dann genuegend
Fluessigkeit aufgenommen, um weiterverarbeitet werden zu können.

Kristallisierten Honig Verfluessigen:

Teller Vorwärmen:
und bei 900 Watt in 1-2 Min. erhitzen.

Hefeteig Gehenlassen:

Blanchieren Von Gemuese:
ca. 5 Min. blanchieren. Anschließend wie gewohnt in Eiswasser tauchen.

Schokolade Schmelzen:
schmelzen lassen. Zwischendurch mehrmals umruehren.

Gelatine Schmelzen:
kleines Schälchen geben und bei 250 Watt in ca. 1 Min. schmelzen lassen.

Tortenguss:
Messbecher anruehren und bei 900 Watt in ca. 3 Min. aufkochen lassen, bis
er klar aussieht. Zwischendurch einmal durchruehren.

Zucker Karamelisieren:
vermischen und bei 600 Watt in 3-4 Min. karamelisieren lassen.
Zwischendurch mehrmals umruehren.

Schokoladenpudding/Vanillepudding:
Bei 900 Watt in 5-6 Min. aufkochen lassen. Zwischendurch mehrmals kräftig
umruehren.

Vanillesosse:
in 5-6 Min. aufkochen lassen. Zwischendurch umruehren.

Bratäpfel:
Rosinen fuellen. Auf einen Teller setzen und bei 600 Watt in ca. 5 Min.
garen.

Käse Eier:
mehrmals einstechen. Wuerzen, mit Kräutern und einer dicken Schicht
geriebenem Käse bestreuen. Bei 440 Watt in ca. 2,5 Min erhitzen.

Ruehrei:
ca. 7 Min. stocken lassen. Zwischendurch umruehren und mit einer Gabel
zerpfluecken.

Gluehwein:
Zitronenscheibe in ein hitzebeständiges Groggglas mit Stössel geben und
bei 900 Watt in 1-2 Min. erhitzen.

Popcorn:
Deckel bei 600 Watt in 7-8 Min. zu Popcorn werden lassen. Beliebig mit Salz
oder Zucker bestreuen.

Schreibe einen Kommentar