Menge: 2 Zutaten:2 kl. Zwiebeln2 Kopfsalatblaetter1 Tl. Butter1 Tas. Wassereine Prise Streuwuerze1 Paket tiefgekuehlte ErbsenSalzPfeffer1 Tl. Zucker1 gestrichener Tl. Speisestaerke Die Zwiebeln schälen und achteln, den Kopfsalat waschen und in Streifen schneiden. Beides mit Butter, Wasser und Streuwuerze 5 Minuten...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:2 kl. Zwiebeln30 g Butter5 El. Curry20 g Mehl1 l Huehnerbruehe3 Bananen1 l Weisswein1 l SahneSalz1 El. gehackte Pistazien Zwiebeln schälen, wuerfeln in Butter glasig braten. Curry und Mehl ueberstäuben und anschwitzen. Bruehe zugeben. 2...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:2 Hasenkeulen ca. 900 g(oder Kaninchen)2 kl. Zwiebeln2 El. Butterschmalz1 Tl. Mehl6 Wacholderbeeren1 Tl. getr. Thymian,1 Tl. getr. Majoran1 LorbeerblattSalzPfeffer250 ml Rotwein200 ml Sahne2 El. Johannisbeergelee Hasenkeulen waschen und trockentupfen. Zwiebeln abziehen und hacken, Butterschmalz...
Menge: 4 Zutaten:6 kl. Knoblauchzehen8 El. Olivenoel12 Schb. Baguette100 g. Haehnchenleber2 kl. Zwiebeln1 Apfel50 g. ChampignonsSalzPfeffer4 Tomaten1 Toepf. Thymian1 Toepf. Basilikum100 g. schwarze Oliven100 g. MozzarellaRauke und Tomaten zum Garnieren Knoblauch schälen, fein zerdruecken und mit 4 El. Olivenöl verruehren....
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:500 g gekochtes, mageres Rindfleisch2 kl. Zwiebeln2 Gewuerzgurken2 mittelgroße gekochte Moehren1 rote Paprikaschote100 g kl. Champignons1 gross. Apfel1 Bd. Petersilie6 El. Gewuerzgurkenwasser6 El. Oel1 Tl. Worcestersauce1 Pr. Knoblauchsalz1 Tl. schwarzer gem. Pfeffer Das Fleisch in ca....
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:500 g Mehl100 g Margarine1 l lauwarme Milch1 Tl. Zucker1 Wuerfel Hefe1 Ei1 Tl. Salz200 g durchw. Speck200 g Porree1 Knoblauchzehe100 g Champignons2 hartgekochte Eier2 kl. Zwiebeln200 g Gewuerzgurke2 Bd. Dill500 g SchweinemettSalzPfeffer1 Eigelb2 El. Milch...
