Griechische Hackfleischbaellchen in Joghurtsauce
Menge: 1 Zutaten:1 altbackenes Broetchen1 Zwiebel1 El. feingehackte Petersilie1 Tl. feingehackte Minze500 g Rinderhackfleisch1 EiOel Salz, Pfeffer150 g Joghurt1 l Wasser3 El. Mehl Brötchen in Wasser einweichen. Zwiebel in feine Wuerfel schneiden und im heissen Oel glasig duensten. Ausgedruecktes Brötchen,...