Menge: 1 Zutaten:6 cl Gin1 cl Benedictine3 cl Cherry1 p.Port. Limonen6 cl Ginger Ale1 Prise AngosturaFrische Minze Die halbe Limone in ein mit Eiswuerfeln gefuelltes, hohes Highball-Glas auspressen (Schale aufbewahren). Angostura, Cherry und Gin dazu geben. Mit Ginger Ale (es...
Menge: 1 Zutaten:3 cl Gin3 cl Creme de Cassis1 cl Kirschwasser1 cl Sloe Gin1 Prise Grenadine1 p.Port. LimoneMineralwasserFrische Minze Die Limone halbieren und den Saft ueber Eiswuerfel in ein Slingglas pressen. Die uebrigen alkoholischen Zutaten dazugeben. Mit dem Mineralwasser auffuellen...
Menge: 1 Zutaten:3 cl Gin3 cl Limonensaft1 cl Mineralwasser3 cl Kandissirup Zutaten in einen mit 2/3 mit Crush-Eis gefuellten Whisky Tumber geben. Gut umruehren. Mit Fruechten der Saison garnieren. ** Erfasst und gepostet von Michäl Wenderhold (2:243/2005.4) vom 23.06.1994 Stichworte:...
Menge: 1 Zutaten:3 cl Gin5 p.Port. Erdbeeren1 p.Port. Zitronenscheibe Mit einer halben Schaufel Crush-Eis in einem elektrischen Getränkemixer mixen. In eine gekuehlte Champagnerschale abseihen und mit einer frischen Erdbeere und der Zitronenscheibe garnieren. ** Erfasst und gepostet von Michäl Wenderhold...
Menge: 1 Zutaten:3 cl Gin1 cl Creme de Menthe3 cl Pernod1 Prise Grenadine Gin, Creme de Menthe und Pernod in einem gut bis zur Hälfte mit Eis vollen elektrischen Getränkemixer mixen. In ein gekuehltes Cocktailglas abseihen, den Grenadine dazugeben und...
Menge: 1 Zutaten:1 cl Gin1 cl Creme de Menthe1 cl Wermut Mit Eis gut im Shaker schuetteln und in Cocktail abseihen. Nach Belieben mit Pfefferminzblättern dekorieren. ** Erfasst und gepostet von Michäl Wenderhold (2:243/2005.4) vom 23.06.1994 Stichworte: Cocktail, Getränke, P1
Menge: 1 Zutaten:3 cl Gin1 cl Benedictine2 Prise Kirschwasser Mit Eiswuerfeln schuetteln und in ein gekuehltes Cocktailglas abseihen ** Erfasst und gepostet von Michäl Wenderhold (2:243/2005.4) vom 22.06.1994 Stichworte: Cocktail, Getränke, P1
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:Vermouth dry5 cl Gin1 gruene Olive mit Stein Im Ruehrglas auf viel Eiswuerfel verruehren, im vorgekuehlten Martiniglas abseihen, Olive dazugeben. (Na liebe Bond-Fans, man kann ihn auch geschuettelt trinken, das wuerde ich sogar vorziehen.) **...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:Dashes ZitronensaftDashes Maraschino2 cl Vermouth dry2 cl GinDashes Apricot Brandy Im Shaker auf Eiswuerfel schuetteln, abseien. ** From: Andrej_Krywcun@f2977.n2487.z2.fido.sub.org Date: Sat, 28 May 1994 Newsgroups: fido.ger.kochen Stichworte: Getränke, Aperitif, Cocktail, Alkoholisch, Fido
Menge: 6 Zutaten:1 frische, kuechenfertige Ente (ca. 2 kg)1 getrocknete Tangerinenschale1 frische Ingwerwurzel4 Schalotten2 ganze Sternanis6 El. gelbe Bohnensauce5 El. Hoisinsauce1 El. Sesampaste1 El. Fuenf-Gewuerz-Pulver2 Tl. Ingwerpulver2 Tl. Salz2 El. brauner Zucker1 El. Gin6 Fruehlingszwiebeln550 g. Taro (Wurzelgemuese)1 El. dunkle...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 l Zitronensaft1 l Curacao1 l Gin1 unbehandelte Zitrone Zitronensaft, Curacao und Gin mischen und mit der duenn abgeschälten Zitronenschale in eine Flasche fuellen. Vor dem Servieren eine Cocktailportion mit gestossenem Eis durchschuetteln und durch...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:2 cl Vermouth rot2 cl Vermouth weiss1 cl Vermouth dry1 cl Gin2 Spritzer Grenadine2 Spritzer Angostura2 Spritzer Orangen Bitter1 Cocktailkirsche Mit zerkleinertem Eis im Mixglas schnell ruehren, abseihen und mit der Kirsche verzieren. * Nicolai...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:3 cl frischer Zitronensaft9 cl Gin2 Eiswuerfel1 Tl. extra feiner Zucker18 cl kaltes Sodawasser1 Orangenscheibe1 Maraschinokirsche Zitronensaft, Gin und Zucker ins Glas fuellen und verruehren. Die Eiswuerfel hinzufuegen und Mit Sodawasser auffuellen. Mit Orangenscheibe und...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 cl suessen Wermut1 cl trockener Wermut7 cl Gin1 Orange 4 Eiswuerfel Die Wermuts, den Gin und den Saft der Orange in einen Mixbecher geben. Das ausgedrueckte Orangenviertel zugeben. Kräftig schuetteln. Dann ins Glas seihen....
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:6 cl suesser Wermut6 cl Gin1 Maraschinokirsche1 Streifen Orangenschale Den Wermut und den Gin ins Cocktailglas fuellen und kurz umruehren. Mit einer Marschinokirsche und der Orangenschale garnieren. * Nicolai Leymann Mail nicolai@prz.tu-berlin.de von ftp.prz.tu-berlin.de Stichworte:...
