Haehnchenbrustfilets

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
4 Haehnchenfilets
8 Scheiben Nussschinken
4 Scheiben Gouda
1 Becher Sahne
Scharfer Senf

Filets teilen und wie Schnitzel braten (salzen, pfeffern, in
Mehl und Ei wenden) und in gefettete Auflaufform geben.
Schnitzel jeweils einzeln mit Schinken und Käse belegen.
Vier Teelöffel scharfen Senf mit der Sahne verruehren, darueber
giessen und ca. 20 Min. bei 200 Grad ueberbacken.

** From: C.REIFENRATH@HOT.gun.de (Clemens-Otto Reifenrath)
Date: Tue, 18 Jan 1994 11:53:03 +0100
Newsgroups: zer.t-netz.essen

Stichworte: Gefluegelgerichte, Hähnchenbrust