Chinakohlsuppe mit Hackbaellchen
Menge: 4 Portionen Zutaten:500 g Chinakohl500 ml Gemuesebruehe oder Fond (Glas)4 El. SchnittlauchroellchenJodsalzPfeffer250 ml Sahne2 Schalotten300 g Rinderhackfleisch1 El. Petersilie, gehackte1 EiEdelsueßpaprika1 El. Semmelbroesel, evtl. MehrButterschmalz zum Braten Chinakohl putzen und in feine Streifen schneiden. Gemuesebruehe oder Fond zum Kochen...
