Menge: 4 Portionen Zutaten:150 g Chinesische Eiernudeln600 g Chinakohl1 Getrocknete rote Chilischote2 El. Essig2 El. Sojasauce2 El. Reiswein; oder Sherry1 El. Zucker3 El. Orangensaft; frisch gepreßt1 El. Maisstaerke4 El. Erdnussoel500 g Schweinefleisch; geschnetzeltSalzPfeffer Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest garen....
Menge: 3 Zutaten:Salz150 g Zuckerschoten ersatzweise Tk-Erbsen200 g chinesische Eiernudeln900 g Schweinefilet3 El. Oel8 El. Teriyaki-Marinade ersatzweise Sojasosse2 El. geroestetes Sesamoel6 El. Gemuesebruehe1 klein. rote Chilischote1 Knoblauchzehe2 El. geroestete Sesamsaat1 Pk. Koriander ersatzweise glatte Petersilie Salzwasser aufkochen. Zuckerschoten putzen und...
Menge: 2 Zutaten:3 Fruehlingszwiebeln200 g Spinat; feinblaettrigerSalz50 g Chinesische Eiernudeln60 g Shiitake-Pilze15 g Ingwer; walnussgross1 El. Sonnenblumenoel3 l Gemuesebruehe1 El. SojasaucePfeffer100 g Cocktailgarnelen Die Fruehlingszwiebeln putzen und waschen. Von zwei Fruehlingszwiebeln das Gruen abschneiden und mit der restlichen Zwiebel beiseite...
Menge: 4 Zutaten:300 g Chinesische Eiernudeln200 g Sojabohnensprossen2 Fruehlingszwiebeln3 Knoblauchzehen50 g Roher Schinken3 El. Oel2 El. Fischsauce2 El. Austernsauce1 El. Zucker — posted by K.-H. Boller — modified by Bollerix Die Nudeln in kochendem Wasser etwa vier Minuten (oder nach...
Menge: 4 Zutaten:8 Haehnchenunterschenkel3 El. Honig6 El. Zitronensaft3 El. Sojasauce1 Prise PfefferschotensauceSalzPfeffer1 Dos. (klein) Mangospalten1 klein. Glas Silberzwiebeln400 g Chinesische Eiernudeln Vorbereitungszeit: ca. 40 Minuten Garzeit: ca. 30 Minuten 799 Kalorien / 3343 Joule pro Portion. Hähnchenschenkel unter fliessendem Wasser...
Menge: 4 Portionen Zutaten:10 Knoblauchzehen6 El. Oel250 g Schweineschnitzel1 l Huehnerbruehe (Instanz)1 Tl. Zucker2 Tl. Fischfond1 Tl. Sambal Oelek, evtl. mehr100 g chinesische Eiernudeln3 Blaetter Eisbergsalat, evtl. mehr50 g SojasprossenSalzPfeffer1 Bd. Koriandergruen Knoblauch pellen und in hauchduenne Scheiben schneiden. In...
Menge: 4 Portionen Zutaten:20 g Mu-Err-PilzeSalz200 g chinesische Eiernudeln1 Entenbrust (ohne Haut und Knochen; etwa 300 g)2 El. Oel zum Braten (evtl. mehr)1 mittelgroße Moehre1 Stange Lauch1 Paprikaschote, gelbe1 Paprikaschote, rote1 l Gefluegelbruehe (Fertigprodukt1 Tl. Speisestaerke2 El. Apfel- oder Obstessig2...
Menge: 2 Portionen Zutaten:100 g chinesische EiernudelnSalz200 g Asia-Schnittlauch (Asienladen)2 Tl. Sesamoel2 Knoblauchzehen1 rote Peperoni100 g Shrimps3 El. Limettensaft1 El. Austernsoße (Asienladen)3 El. helle SojasoßeCayennepfefferZucker 1. Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. 2. Asia-Schnittlauch in ca. 7 cm lange Stuecke...
