Menge: 6 Portionen Zutaten:750 g Sauerkirschen (TK)4 cl Kirschwasser4 EierSalz100 g Butter, weiche80 g Zucker500 g Magerquark1 Pkt. Loeffelbiskuits (200 g)50 g Mandeln (gehackt)1 Tl. Zimt1 El. Zitronenschale, abger. (unbeh.)Puderzucker zum Bestaeuben Die gefrorenen Sauerkirschen mit dem Kirschwasser begiessen und...
Menge: 4 Personen Zutaten:1 Wirsingkohl (ca. 1 kg)500 g Kartoffeln, festkochende1 Zwiebel (50 g)30 Butterschmalz1 l GemuesebrueheSalzPfefferMuskat100 g Moosbacher Kaese (aus Oesterreich) oder Berg50 g Butter, weiche1 Ei50 g Mehl2 Eßloeffel Tomatenmark1 Bd. Petersilie, glatte 1. Wirsing putzen, waschen und...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:750 g gem. Hackfleisch(Rind-, Schwein-, Kalbfleisch)100 g Weißbrot (ohne Rinde)150 ml warme Milch1 Ei1 Zwiebel oder Schalotte2 Knoblauchzehen1 Bd. Petersilie2 El. Pfefferkoerner, eingelegte gruene1 El. Senf1 Tl. Salz10 g Butter, weiche1 El. Rosmarinnadeln Brot in kleine...
