Wintersalate mit Aepfeln und Entenleber
Menge: 8 Zutaten:400 g Gemischte Blattsalate; Eich- blatt, Feld, Frisee, Chicoree4 El. Oel;(1)400 g Entenleber2 Boskopaepfel8 cl Calvados8 cl Apfelsaft10 El. Apfelessig10 El. Oel;(2)SalzPfefferSchnittlauchAluminiumfolie 1. Blattsalate putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Auf Tellern anrichten. 2. Oel (1)in einer Pfanne...