Bierteig
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:125 g Mehl2 Eigelb1 Tl. Salz1 Messerspitze ger. Muskatnuß1 l Bier2 Eiweiß240 g Mehl4 Eigelb40 g Butter1 Tl. Salz3 l Bier3 Eiweiß Variante 1: Mehl mit Eigelb, Salz, Muskatnuß, Bier cremig verruehren. Eiweiß zu Schnee schlagen...