Tomatensoße mit Fleischkloeschen
Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten:
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 El. Olivenoel
1 Dos. Tomaten (480g)
1 Tl. Majoran
1 Tl. Oregano
Salz
Pfeffer
2 ungebruehte feine Bratwuerste
Zwiebel und Knoblauchzehe abziehen, wuerfeln und in heißem Olivenöl
anduensten. Tomaten mit Saft angießen. Majoran und Oregano einruehren. Die Soße
mit Salz und Pfeffer wuerzen und 20 Minuten garen.
Aus dem Brät der ungebruehten feinen Bratwuerste kleine Klöschen drehen und
in der Soße 10 Minuten ziehen lassen.
Paßt zu Hörnchennudeln oder Penne.