Markiert: Tortellini


Tortellinisalat mit Pfifferlingen

Tortellinisalat mit Pfifferlingen

Menge: 4 Zutaten:250 g Tortellini3 Fr=FChlingszwiebeln1 Dos. Pfifferlinge450 g TK-Brokkoli3 El. Essig5 El. OlivenoelSalz, Pfeffer Die Tortellini in reichlich Salzwasser kochen. In ein Sieb = gießen, eiskalt abbrausen und sehr gut abtropfen lassen. Die Zwiebeln putzen, waschen und in schmale...

Tortellini-Auflauf I

Tortellini-Auflauf I

Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:250 g Tortellini2 ZwiebelnKnoblauch (nach Geschmack)1 rote Paprika1 gruene PaprikaOreganoSalzPfefferMuskat200 g sueße Sahne1 l Milch2 EierKaese nach Geschmack Tortellini 10 min. kochen (nicht länger, die Backen ja noch im Backofen) Zwiebeln, Knoblauch und Paprika kleinschneiden und...

Tortellini alla papalina

Tortellini alla papalina

Menge: 4 Zutaten:400 g TortelliniSalz20 g Getrocknete Steinpilze1 klein. Schalotte250 ml SahnePfefferButter2 Eigelb3 El. Parmesan; gerieben4 Scheibe Gekochten Schinken; (1) Josef Imbach: In italienischen Kochbuechern habe ich lange – und vergeblich! – nach dem Rezept fuer dieses Gericht gesucht, das...

Tortellini in Kaese-Sahne-Sosse

Tortellini in Kaese-Sahne-Sosse

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g TortelliniOel 2 Zwiebeln3 Knoblauchzehen1 l suesse Sahne 100 g Parmesaneinige Blaetter BasilikumSalzPfefferMuskatPetersilie Tortellini nach Anleitung kochen (al dente). Zwiebeln und Knoblauch kleinschneiden und in Oel anbraten. Sahne zugiessen und aufkochen. Kleingeschnittene Basilikum und...

Tortelini alla Panna

Tortelini alla Panna

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:500 g Tortellini,Rigantino,Fanfalle,Gnochi u.s.w.125 g Butter1 Becher Suesse Sahne, Schlagrahm 300 g Gorgonzola 300 g gekochterSchinken(mager)Salzweisser Pfeffer adM.Muskatnuss (frisch gerieben) Pasta wie gewohnt kochen. Schinken und Käse in kleine Wuerfel schneiden. Butter in einem Topf...

Broccoli-Schinken-Auflauf (Jutti)

Broccoli-Schinken-Auflauf (Jutti)

Menge: 4 Zutaten:250 g Tortellini250 g Broccoli200 g Gekochter Schinken30 g Mehl250 ml Milch125 ml Suesse Sahne100 g Gestiftelter Emmentaler50 g Geriebener ParmesanButterfloeckchen2 Knoblauchzehen2 Zwiebeln250 g QuarkSalz, PfefferMuskatnussOreganoPizzagewuerz Broccoli in kleine Röschen schneiden. Strunk wuerfeln. Schinken und Zwiebeln in kleine...

Ueberbackene Tortellini

Ueberbackene Tortellini

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:500 g Tortellini200 g Zwiebeln500 g Zucchini3 Tomaten30 g Butter oder Margarine200 g Bel-Paese KaeseSalzPfefferBasilikum zum Garnieren Die Tortellini in Kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten garen. In der Zwischenzeit Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden....

Tortellinisalat mit Mozzarella

Tortellinisalat mit Mozzarella

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g Tortellini4 Tomaten2 Zucchini1 gelbe Paprikaschote1 gruene Paprikaschote2 klein. Zwiebeln250 g Mozzarella (Rolle)1 Glas schwarze Oliven8 El. Olivenoel4 El. WeinessigSalzweißer Pfeffer aus der Muehle1 Zweig Thymian Tortellini nach der Vorschrift auf der Packung al dente...

Tortellini-Salat

Tortellini-Salat

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:500 g Tortellini300 g Mortadella1 Salatgurke5 Tomaten (evtl. mehr)500 g JoghurtSalzPfefferPaprika Tortellini nach Vorschrift kochen. In der Zwischenzeit Salatgurke schälen, in Wuerfel schneiden. Tomaten halbieren, aushöhlen, das Fruchtfleisch puerieren und aufheben, die Tomaten in Wuerfel schneiden....

Ueberbackene Tortellini

Ueberbackene Tortellini

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g Tortellini2 Knoblauchzehen2 El. Butter400 g ZucchiniSalz, Pfeffer, Oregano, Salbei, Rosmarin75 g durchwachsener Speck150 g Gouda (mittelalt)3 Eier1 Glas Sahne oder Milchgrobgemahlener Pfeffer Die Tortellini nach Anweisung auf der Packung in Salzwasser oder Bruehe garen....

Paprika-Vollkorn-Tortellini

Paprika-Vollkorn-Tortellini

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:Olivenoel1 gehackte Knoblauchzehe1 gehackte Zwiebeleine rote und eine gruene PaprikaschoteWeißweinPfefferSalzedelsueßer Paprika225 g Tortellini In einer Pfanne erhitzt man 2 El. Olivenöl, gibt je eine gehackte Knoblauchzehe und Zwiebel hinzu und brät diese glasig. Paprikaschoten in große...