Artikel-Schlagworte: „Broetchen“
Köttbullar
Komprimierte Kurzbeschreibung:Köttbullar sind schwedische Fleischbällchen. Diese werden gebraten und serviert mit Preiselbeerkompott oder Preiselbeermarmelade, Sahnesauce und gekochten Kartoffeln. Köttbullar heissen in … >> zum Rezept
STOCKFISCHPFANNE
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 2 Portionen
Zutaten:
200 g Stockfisch
40 g Speck
1 Zwiebel
2 Broetchen
100 ml Sahne
100 ml Milch… >> zum Rezept
Schwarzwurzelbandnudeln mit Hackfleischkloesschen und…
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 2 Portionen
Zutaten:
500 g grosse Schwarzwurzeln
250 g Hackfleisch, gemischt
1 Ei
1 Broetchen
1 Schalotte, fein geschnitten… >> zum Rezept
Auberginen-Hackfleisch-Auflauf Mit Joghurt-Sauce
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 5 Servings
Zutaten:
1 kg Auberginen
Salz
1 Broetchen
2 Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
2 El. Nussoel
80 g Mandelstifte… >> zum Rezept
Artischocken mit Parmesankaese
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
4 gross. Artischocken
2 Zitronen
2 El. Olivenoel
2 Broetchen
200 g Butter
3 l Bechamelsauce… >> zum Rezept
Fleischhaehnchen mit Sauerkirschen
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Servings
Zutaten:
1 Fleischhaehnchen je ca. 1300 g
1 Broetchen
125 g Hackfleisch, gemischt
1 Ei
30 g … >> zum Rezept
Rebhuhn-Pudding.
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 1 Rezept
Zutaten:
4 Rebhuehner
Speck
Butter
40 g Butter
1 klein. Zwiebel
3 kg Schweinefleisch, fett
1 Gaenseleber… >> zum Rezept
Kirn-Sulzbacher gefillte Klees
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 1 Rezept
Zutaten:
750 g Kartoffeln, roh, gerieben
750 g Kartoffeln, gekocht,
gerieben
Mehl
Salz
Butter, zum Anbraten
2 … >> zum Rezept
Schweinsleber-Pastete.
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 1 Rezept
Zutaten:
1 kg Schweineleber
Weißwein
1 kg Schweinefleisch, fett
200 g Speck, roh
1 Broetchen
2 Eier… >> zum Rezept
Pastete von Kalbfleisch.
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 1 Rezept
Zutaten:
1 kg Kalbfleisch; aus der Keule
1 kg Schweinefleisch
1 Zwiebel
1 Broetchen
Salz
2 Eier… >> zum Rezept
