Menge: 14 Stücke Zutaten:350 g Mehl; plus etwas mehr fuer die Arbeitsflaeche30 g frische Hefe1 Tl. Zucker1 Tl. Salz4 El. Oel; plus etwas mehr zum Bestreichen2 kg Porree; mittelgroße Stangen60 g Butter200 g Katenschinken250 g milder Schafskaese500 g Kirschtomaten Das...
Menge: 6 Zutaten:3 Auberginen; (ca. 900g)1 Zitrone; Saft davon250 g Gruenkernschrot1 l Gemuesebruehe3 El. Oel; (1)2 El. Oel; (2)3 Zwiebeln2 Knoblauchzehen1 Tl. Koriander; gemahlen1 Tl. Kardamom; gemahlen1 Tl. Kreuzkuemmel; gemahlen1 Prise ChilipulverSalzSchwarzer Pfeffer1 Bd. Dill100 g Emmentaler oder Gouda; gerieben150...
Menge: 4 Zutaten:2 Knoblauchzehen125 g Gruene Oliven; entsteint100 ml Olivenoel100 g Milder SchafskaeseSalzSchwarzer Pfeffer500 g Auberginen1 Tl. Thymianblaettchen400 g SpaghettiOliven; zum Garnieren Die Hälfte vom Knoblauch zusammen mit den Oliven, etwa der Hälfte des Oels und etwas Schafskäse puerieren, mit...
Menge: 5 Zutaten:10 mittl. Tomaten3 Scheibe Toastbrot50 g Pinienkerne2 Zweige Basilikum100 g Milder Schafskaese50 g Parmesan; gerieben2 Knoblauchzehen4 El. OlivenoelSchwarzer Pfeffer Von den Tomaten einen Deckel abschneiden und die Tomaten aushöhlen. Aus dem Deckel den Bluetenansatz herauschneiden. Das Brot entrinden...
Menge: 4 Zutaten:300 g Milder Schafskaese1 EiSalzOreganoPfeffer1 Knoblauchzehe100 g Haferflocken1 Salatgurke1 Zwiebel1 Zitrone; unbehandelt4 El. Essig3 El. SonnenblumenoelPaprikapulver500 g Pflanzenmargarine Käse in Wuerfel schneiden. Ei mit Pfeffer verquirlen. Knoblauchzehe pellen, feinst hacken und hinzufuegen. Käsewuerfel im Ei wenden und mit...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Eisbergsalat (ca. 250 g)250 g gelbe Kirschtomaten250 g rote Kirschtomaten150 g milder Schafskaese50 g gruene Oliven, mit Paprika gefuellt3 Scheiben Vollkorntoast10 g Butter oder Margarine3 El. ObstessigSalzPfeffer1 Tl. italienische Kraeutermischung1 Tl. Tomatenmark1 Knoblauchzehe6 El....
