Markiert: Holzspießchen


Muh Sate (Sate-Spiesschen)

Muh Sate (Sate-Spiesschen)

Menge: 4 Zutaten:500 g Schweinefleisch von der Nuss150 g Geroestete Erdnuesse40 Holzspiesschen1 Frischer Galgant (ca.2 cm)1 Zitronengras1 Tl. Koriandersamen1 Tl. Kreuzkuemmelkoerner1 Tl. Salz1 Tl. Schwarzer Pfeffer100 g Zucker1 El. Currypulver1 Dos. Kokosmilch (400 ml)2 El. Rote Curry-Paste (Gaeng Ped)3 El....

GEFUELLTES HAEHNCHEN

GEFUELLTES HAEHNCHEN

Menge: 4 Zutaten:100 g LangkornreisSalz100 g Gefluegelleber1 Zwiebel10 Paprikagefuellte Oliven1 El. Butter;oder MargarineWeisser Pfeffer1 Bd. Petersilie1 Rosmarinzweig1 Haehnchen;ca. 1,2 kg1 El. Oel1 Tl. Paprika,edelsuess500 g Tomaten2 GemuesezwiebelnHolzspiesschenKuechengarn Reis kochen. Leber waschen, trockentupfen und in kleine Stuecke schneiden. Die Zwiebel schälen,...

Schweinsroulade mit Lauch

Schweinsroulade mit Lauch

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:4 duenne Schweineschnitzel (à~180~g) 2 El Soja-Saucefrisch gemahlener weißer Pfeffer1 Stange Porree (Lauch)150 g Sojasprossen1 klein. Dose Ananas1 Dos. Bambusschoeßlinge2 El. SojaoelSalz1 Flasche Chinesische Sueß- Sauer-Sauce (250 ml)Holzspießchen 1. Fleisch mit Soja-Sauce bestreichen, Pfeffern. Etwas ziehen...