Menge: 30 Zutaten:250 g Butter200 g Brauner Zucker2 Pk. Orange-back5 Eier150 g Mehl100 g Haselnuesse, gehackt1 Pk. Backpulver200 g Orangenat1 Pk. Schoko-Puddingpulver125 ml MilchButter zu Einfetten150 g Weisse Kuvertuere25 g Pistazien, gehackt1 Pk. Schoko-Dekor-Herzen Butter mit Zucker und Orangeback verruehren....
Menge: 4 Zutaten:100 g Hirse; fein gemahlen250 ml Vollmilch250 ml Wasser200 g Speisequark2 El. Mineralwasser300 g Brombeeren30 g Haselnuesse; gehackt1 Zitrone1 Prise Vanillepulver Hirse, Milch und Wasser in einen Topf geben und auf höchster Stufe zum Kochen bringen. Dabei ständig...
Menge: 4 Zutaten:900 g Fenchel3 Orangen3 El. Butter2 El. Mehl1 l Milch1 l Rahm1 Tl. Salz1 Spur ;Pfeffer200 g Gorgonzola1 Pk. Kresse1 Zwiebel1 El. Nussoel2 Tas. Ungeschaelter Reis2 Tas. Gemuesebruehe100 g Haselnuesse; gehackt Fenchel putzen, waschen und in fingerdicke Scheiben...
Menge: 4 Zutaten:300 g Sanddornpueree; (*)1 El. Honig1 Spur Vanille2 Eigelb3 El. Honig2 dl Rahm2 Eiweiss1 Spur Vollrohrzucker75 g Haselnuesse; gehackt Fuer den Sanddornmus, Sanddornpueree mit Honig und Vanille aufkochen und abgedeckt 15 bis 20 Minuten kochen lassen. Abkuehlen lassen....
Menge: 4 Zutaten:2 mittl. Weisse Kohlrabis2 mittl. Blaue Kohlrabis20 g Butter1 Zwiebel; gehackt60 g Haselnuesse; gehacktMuskatLiebstoeckelBasilikum2 Eier1 dl Weisswein Von den Kohlrabi möglichst wenig Haut abziehen, unten beim Wurzelansatz etwas abflachen. Inneres mit Pariserlöffel aushöhlen, dabei ca. 10 mm Rand...
Menge: 1 Zutaten:8 mittl. Aepfel; Boskop, geschaelt und feingeschnitten125 ml Wasser400 g Brauner Rohrzucker30 g Gelatineblaetter125 g Haselnuesse; gehackt1 El. Zitronensaft1 Tl. Zimt75 g Puderzucker1 El. Maisstaerke Apfelstuecke mit dem Wasser weich kochen. Die gekochten Aepfel durch ein Sieb streichen...
Menge: 4 Zutaten:500 g frische Spinatblaetter250 g Pilze, in Scheiben geschnitten1 klein. Zwiebel, in duenne Ringe geschnitten50 g Haselnuesse, gehackt Zutaten mischen und mit French dressing anmachen. ** Gepostet von Juergen Linnhoff Date: Thu, 11 May 1995 Stichworte: Vegetarisch, Salat,...
Menge: 1 Zutaten:225 g Weizen oder Dinkel; fein gemahlen1 Ei50 g Honig1 Tl. Vanille; gemahlen1 Spur ; Salz150 g Butter100 g Haselnuesse; gehackt100 g Mandeln; gehackt1 Zitrone; abgeriebene Schale2 cl Rum60 g Honig1 l Milch; kochend1 El. Kakao oder CarobMehl;...
Menge: 4 Zutaten:80 g Mandeln80 g Zucker200 g Weisse Schokolade150 ml Milch2 Eier180 ml Rahm30 g Zucker3 Sehr reife Mangos30 g Zucker50 ml Wasser200 g Himbeere; tiefgekuehlt20 g Haselnuesse; gehackt Pralinmasse: die Mandeln nicht zu fein hacken. Den Zucker hellbraun...
Menge: 4 Zutaten:500 g Rote Beete,frisch, gewaschen geschaelt, in feine Streifen geschnitten odergrob geraspelt1 Zwiebel, fein gehackt1 Apfel, saeuerlich, geschaelt entkernt, in feinen Wuerfeln1 Zitrone, Saft1 klein. Dose Mandarinenfilets50 g Haselnuesse, gehackt150 g Saure Sahne2 El. Sahne2 El. Orangenmarmelade (bitter)2...
Menge: 20 Zutaten:200 g Butter125 g Zucker2 Eier2 El. Vollmilch1 Tl. Zitronenschale1 Spur Jodsalz250 g Magerquark200 g Haferflocken; bluetenzart300 g Weizenmehl;Typ 5501 Pk. Backpulver200 g Haselnuesse;gemahlen100 g Haselnuesse;gehackt100 g Zucker1 Tl. Zimt4 El. Brauner Rum2 Eier2 El. Wasser20 g Butter30...
Menge: 6 Zutaten:75 g Butter4 Eier1 Pk. Vanillinzucker500 g Speisequark 20 %1 Tl. Zimt4 Zwieback50 g Haselnuesse, gehackt1 El. Zucker1 Glas Schattenmorellen, entsteintPuderzuckerButter Butter schaumig ruehren, Eier trennen, Eigelb, Zucker, Vanillinzucker auch schaumig ruehren. Beides sorgfältig mischen. Quark und Zimt...
Menge: 56 Zutaten:100 g Butter250 g Zucker2 Eier100 g Bitterschokolade1 Tl. Zimt gemahlen1 Tl. Nelken gemahlen250 g Mehl1 Tl. Backpulver100 g Haselnuesse gemahlen30 g Haselnuesse gehackt125 g Puderzucker6 Tl. Zitronensaft1 Pk. Schokoladenstreusel1 Pk. Zuckerschrift Butter mit Zucker schaumig schlagen. Eier...
Menge: 1 Zutaten:250 g Honig250 g Zucker500 g Mehl25 g Zwieback; gemahlen1 Tl. Zimt1 Tl. Nelkenpulver50 g Orangeat; gewuerfelt50 g Zitronat; gewuerfelt50 g Haselnuesse; gehackt1 Tl. Hirschhornsalz125 ml Milch300 g Zucker1 dl Wasser35 g Dunkle Schokolade Honig und Zucker in...
Menge: 60 Zutaten:150 g Butter125 g Puderzucker1 Spur Salz2 Tl. Abgeriebene Zitronenschale3 Eiweiss1 Ei125 g Kokosraspel250 g Mehl100 g Haselnuesse; gehackt100 g Kandierter Ingwer fein gehackt60 Reisoblaten; 5cm Butter, Puderzucker, Salz und Zitronenschale schaumig ruehren, Eiweiss und Ei unterruehren. Dann...
