Menge: 1 Portion Zutaten:1 Ei; Gew.-Kl. 350 g LachsschinkenSalzschwarzer Pfeffer75 ml Milch5 El. Pueree-Flocken; gehaeuft1 Knoblauchzehe200 g Chanpignons; geputzt5 g Oel1 El. Schnittlauch1 Tas. Wasser (1)13.04.97 erfasst von I.Benerts Ei 8 Minuten kochen. Schinken wuerfeln. Wasser (1) und etwas Salz...
Menge: 1 Portion Zutaten:200 g Rosenkohl; geputzt160 g Kartoffeln; geschaeltSalz20 g gekochter Schinken1 Ei; gew.-Kl. 375 ml Milchweisser PfefferMuskatnuss, geriebenAus der Rezeptsammlung 1987 bis 1996 erfasst von: I.Benerts20.04.97 Rosenkohl und Kartoffeln waschen. Kartoffeln wuerfeln. Beides in Salzwasser ca. 20 Minuten...
Menge: 45 Zutaten:300 g Mehl1 Prise Salz200 g Butter oder Margarine; kalt100 g Zucker1 Pk. Vanillin-Zucker1 Ei; Gew.-Kl. 32 Tl. Orangenschale nach Belieben mehr1 Prise Anis; gemahlen1 El. Erdbeerkonfituere nach Belieben mehr250 g Puderzuckerrote Speisefarbe4 El. Wasser (1) wenn noetig...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:200 ml Milch225 g Butter oder Margarine375 g Mehl200 g Zucker1 Paeckchen Trockenhefe1 Ei (Gew.-Kl. 3)1 Paeckchen Vanillinzucker200 g Schlagsahne300 g Haselnussblaettchen1 kg Stachelbeeren 3 El Hagelzucker 1. Milch und 75 g Fett erwärmen. Mehl,...
Menge: 6 Zutaten:Pfirsicheis40 g Butter; weich30 g Zucker1 Pk. Vanillinzucker1 Ei, Gew.-Kl. 3100 g Schmand225 g Mehl1 Tl. Backpulver250 g Erdbeeren15 g Zucker1 Ei, Gew.-Kl. 31 El. Wasser* ausserdemMehl; zum Ausrollen2 kg Fett; zum AusbackenZitronenmelisse;z. GarnierenPuderzucker; zum Bestaeuben Mit einem...
Menge: 4 Zutaten:1 Toepf. Basilikum2 Stg. Salbei2 Knoblauchzehen1 l Milch25 g. Butter oder Margarine1 Prise SalzPfefferabgeriebene Muskatnuss125 g. Griess1 Ei (Gew. Kl. 3)60 g. frisch geriebener Parmesan-Kaese2 rote Paprikaschoten2 gelbe Paprikaschoten3 El. Oeletwas Edelsuess-Paprika Kräuter, bis auf etwas zum Garnieren,...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:100 g Marzipanrohmasse50 g Puderzucker1 Sp./Schuss Zimt1 Prise Salz30 ml Milch1 Ei (Gew.-Kl. 3)25 g MehlFett; fuer die BackblecheMehl; fuer die Backbleche100 g Mandeln; gehackt Marzipanrohmasse, Puderzucker, Zimt und Salz in einer Schuessel glatt verkneten....
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:375 g Mehl150 g kalte Butter1 Ei (Gew.-Kl. 3)1 EigelbSalz150 g PuderzuckerMark von 1 VanilleschoteMehl zum Bearbeiten250 g Puderzucker25 g Honig1 l Schlagsahne300 g WalnußkernePuderzucker zum Bestaeuben 1. Fuer den Teig das Mehl auf die Arbeitsfläche...
Mit unseren Rezepten kochen Sie wie die Fernsehköche Johann Lafer, Horst Lichter, Tim Mälzer, Alfons Schuhbeck, Christian Rach, Jamie Oliver, Ralf Zacherl oder Steffen Henssler.