Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:500 g gemischtes Hackfleisch500 g Tatar1 EiSalzPfefferKnoblauchpulver1 Tl. Thymian, gerebelt1 El. gegarter Reis1 El. gemahlene MandelnOlivenoel zum Braten4 gross. Zwiebeln1 l Bruehe5 Cornichons1 Tas. Sultaninen2 El. gehackte Kraeuter der Provence2 rote Paprikaschoten1 l Rotwein100 g frische...
Menge: 4 Portionen Zutaten:200 g Bresso Weichkaese mit Rotkulturen1 klein. Zwiebel4 Cornichons1 gelbe Paprikaschote1 klein. Bund SchnittlauchWeinessigPflanzenoelSalzPfefferPaprikapulver, edelsueß1 klein. Roggenbaguette 1. Weichkäse in kleine Wuerfel schneiden, Zwiebel abziehen, mit den Cornichons sehr fein wuerfeln. 2. Paprikaschote putzen, waschen und sehr...
Menge: 4 Stück Zutaten:2 Scheib. Vollkorntoastbrot1 Dos. Frischkaese mit Kraeutern der Provence [z. B. Bresso)4 klein. Salatblaetter15 g Rettichsprossen1 Tl. mittelscharfer Senf4 Scheib. Roastbeef, gebratenschwarzer Pfeffer4 klein. Cornichons Das Brot kurz toasten und diagonal halbieren. Die Salatblätter und Sprossen waschen,...
