Menge: 25 Stück Zutaten:150 g Speck, durchwachsen125 g Gruyère2 Pk. Pizzateig (gekuehlt, à 250 g) oderBlaetterteigMehl zum Bearbeiten1 P. Petersilie (TK, 25 g)1 Eigelb Speck wuerfeln und in einer Pfanne auf 2 1/2 oder Automatik-Kochstelle 8-9 auslassen. Den Käse im...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g Blaetterteig6 Eier50 ml Crème doubleSalzPfeffer fadM.1 kg gruener Spargel250 g Morcheln oder 25 g getrocknete1 Schalotte50 g Butter1 Eigelb Blätterteig auf fuenf Millimeter Dicke ausrollen, in vier Rechtecke von 15 x 10 cm schneiden....
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:2 Kart. Blaetterteig(5 Scheiben à 300 g, tiefgefroren)1 Zwiebel1 Knoblauchzehe2 El. Oel250 g Rinderhackfleisch150 g Schafskaese1 Glas (156 ml) paprikagefuellte Oliven1 Toepfchen Thymian1 Bd. glatte PetersilieSalz, weißer Pfeffer aus der Muehlegemahlener Kreuzkuemmel2 Eigelb2 El. SesamsamenBackpapierSalatblaetter und...
Menge: 4 Portionen Zutaten:2 Maiskolben, frische (ca. 350 g Maiskoerner)etwas Zucker100 g Champignons200 g Lauch2 Zwiebeln ButterschmalzSalzPfeffer2 El. Petersilie, gehackte1 Glas Blaetterteigetwas Milch Die Maiskolben in kochendem Wasser mit etwas Zucker ca. 20 Minuten kochen und die Maiskörner vom Kolben...
