Menge: 1 Zutaten:200 g Mehl60 g Zucker1 Spur Salz150 g Butter1 Ei1 Ei; zum Bestreichen8 Reife Pfirsiche30 g Maisstaerke3 El. Zitronensaft3 El. Orangensaft100 g Zucker1 Tl. Zimt30 g Butter50 g Mandelsplitter2 dl Creme de la Gruyere; (*)3 Tropfen Bittermandelaroma50 g...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:100 g Mandeln100 g Puderzucker2 Sp./Schuss Bittermandelaroma4 El. Maraschino3 El. Rahm; (1)2 dl Rahm; (2)4 Blatt Gelatine; in kaltem Wasser eingelegt2 Eiweiss80 g Aprikosenkonfituere1 Zitrone; Saft Mandeln im Cutter feinmahlen. Puderzucker und Bittermandelaroma zufuegen und...
Menge: 4 Zutaten:100 g Gedoerrte Aprikosen1 dl Orangensaft500 g Aprikosen120 g Zucker180 g NaturjoghurtBittermandelaroma1 dl Rahm3 El. Mandelblaettchen fuer die Garnitur Gedörrte Aprikosen im Orangensaft 10 Minuten weichkochen und auskuehlen lassen. Falls nötig, Aprikosen halbieren und entsteinen; in Schnitze schneiden...
Menge: 50 Stück Zutaten:375 g Mehl125 g Speisestaerke2 Tl. Backpulver1 Prise Salz250 g Zucker1 Glas Vanillin3 Tropfen Bittermandelaroma2 Eier250 g Butter oder Margarine250 g Haselnußkerne Aus Mehl, Speisestärke, Backpulver, Salz, Zucker, Aroma, Eiern und kaltem Fett einen Muerbeteig bereiten. Zuletzt...
Menge: 6 Portionen Zutaten:25 g Butterschmalz100 g Zucker2 Glas Vanillinzucker1 Prise Salz5 Tropfen Bittermandelaroma3 Eier100 g Mehl1 Glas Vanillepuddingpulver2 Tl. Backpulver4 Milch250 g Rhabarber400 g Erdbeeren8 Blatt Gelatine, weiße100 g Zucker400 g Schlagsahne2 Zweige Zitronenmelisse, evtl. mehr Weiches Butterschmalz mit...
Menge: 1 Portion Zutaten:250 g Mandeln, evtl. mehr3 Eiweiß300 g Zucker3 Tropfen Bittermandelaroma Mandeln sehr fein reiben Eiweiß etwas schlagen, Zucker hinzufuegen und Eiweiß steif schlagen. Bittermandelaroma und so viel Mandeln unterruehren, bis ein fester Teig entsteht. Teig in nußgroßen...
Menge: 60 Stück Zutaten:250 g Butter oder Margarine125 g Puderzucker1 P. VanillezuckerSalz1 Ei125 g Walnuesse (gemahlen)3 Tropfen Bittermandelaroma125 g Speisestaerke250 g Mehl100 g Nußnougatmasse Butter oder Margarine, Puderzucker, Vanillezucker und 1 Prise Salz mit dem Handruehrgerät schaumig ruehren. Das Ei...
