Menge: 4 Gläser Zutaten:2 rosa Grapefruits; Saft davon250 ml Wasser2 Nelken50 g brauner Zucker250 ml weißer Rum1 Prise Muskatnuß; frisch gerieben>>K.-H. Boller 2:2426/2270.7 Grapefruits auspressen, Saft mit Wasser, Nelken und Zucker kurz aufkochen. Durch ein Sieb in Gläser gießen, Rum...
Menge: 4 Gläser Zutaten:4 Tl. Zucker pro Glas; anpassen500 ml Wasser5 cl Rum pro Glas>>K.-H. Boller 2:2426/2270.7 In hitzebeständige Gläser Silberlöffel stellen und Zucker einfuellen. Mit kochendem Wasser aufgießen, umruehren, Rum hineingießen, nochmal umruehren. Heiß trinken!
Menge: 4 Gläser Zutaten:8 braune Wuerfelzucker4 cl Orangenlikoer2 Vanilleschoten500 ml kochendes Wasser, etwa4 cl Rum>>K.-H. Boller 2:2426/2270.7 Den Wuerfelzucker in vier hitzebeständigen Gläser verteilen und mit dem Orangenlikör tränken. Das Mark aus den Vanilleschoten kratzen und in den Gläsern verteilen...
Menge: 4 Gläser Zutaten:1 mittl. Apfel1 El. Zitronensaft8 Tl. brauner Zucker1 Zimtstange500 ml Apfelsaft200 ml Calvados>>K.-H. Boller 2:2426/2270.7 Apfel schälen, vierteln, vom Kernhaus befreien und in kleine Wuerfel schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und mit Zucker, Zimtstange und Apfelsaft 15 Minuten...
Menge: 1 Glas Zutaten:1 El. Zucker1 Eigelb1 Sp./Schuß Zimt1 El. Zitronensaft150 ml Weißwein , halbtrockenZimt zum Bestreuen Zucker, Eigelb, Zimt und Zitronensaft in einem Topf schaumig schlagen. Dann bei schwacher Hitze unter ständigem Schlagen den Weißwein zugießen. Punsch in ein...
Menge: 1 Rezept Zutaten:1 l Weißer Traubensaft- Oder1 l Roter Traubensaft1 l Rosa Grapefruit-Saft1 Zitronensaft7 dl MineralwasserRosa Grapefruit- geschaelt, enthaeutetSaisonfruechte- nach Geschmack In einem Gefäß die Säfte zusammenmischen, gut kuehlen. Kurz vor dem Servieren, Mineralwasser, Grapefruit und Fruechte zugeben.
Menge: 4 servings Zutaten:600 g Gut reife sueße Pfirsiche1 Unbehandelte Zitrone1 Zucker; nach Geschmack auch mehr1 l Trockener Rotwein z.B. Rioja1 Gurke Die Pfirsiche häuten und in mundgerechte Stuecke schneiden. Die Pfirsichstuecke in einen Krug fuellen. Die Zitrone waschen, in...
Menge: 1 Rezept Zutaten:6 g Bluetendolden6 l Wasser6 Zitronen1 kg Zucker1 l Essig Zur Herstellung dieses apart schmeckenden Getränkes benötigt man die Bluetendolden, Wasser, Zitronen, Zucker und Essig. Die Zitronen werden in Scheiben geschnitten und die Blueten von den Stielen...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:1 Tas. starker Kaffee1 El. Sesam-Samen (gestrichen)1 El. Honig Lassen Sie den Kaffee samt Sesam-Samen und Honig 5 Minuten kochen und servieren Sie ihn.
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:1 Beutel Tomatensuppe1 l kaltes Wasser2 rote Paprikaschoten2 El. ZitronensaftTabascoSalz, PfefferEiswuerfel :Pro Person ca. : 95 kcal 2:2468/9940@Fidonet Tomatencremesuppe in das kalte Wasser einruehren. Unter Ruehren aufkochen und bei geringer Wärmezufuhr 5 Minuten kochen lassen. Dabei...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:1 l Rotwein1 l OuzoZimtZuckerNelkennach Geschmack noch Anis Wie immer mischen und erwärmen. Wirkung: Läßt muede Beine Zirtaki tanzen.
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:3 Pflaumen; oder Zwetschen nach Belieben mehr150 ml heller Traubensaft3 Eiswuerfel1 Vanilleeiskugeleinige helle Traubenetwas Honigetwas Zucker1 Schokoladenfigur; weiß Pflaumen entsteinen und in Wuerfel schneiden. Die Pflaumenwuerfel mit dem Traubensaft und den Eiswuerfeln mit Schneidstab oder Mixer...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:100 ml Tomatensaft50 ml Selleriesaft20 ml Zitronensaft1 Sp./Schuss TabascoSchwarzer Pfeffer1 Stueck Staudensellerie1 Kirschtomate Die Zutaten zusammen im Londrinkglas verruehren und etwas Pfeffer daruebermahlen. Das Selleriestueck im Glas geben, die Tomate an den Glasrand stecken.
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:3 Eiswuerfel3 cl Wodka3 cl Mandarinenlikoer3 cl Grapefruitsaft2 cl Grenadinesirupgestoßenes EisNatuerliches Mineralwasser2 Mandarinenspalten; (Dose)Minzeblaettchen Eiswuerfel in ein großes Glas geben. Wodka, Mandarinenlikör, Grapefruitsaft und Grenadinesirup darueber gießen, und gut schuetteln oder kräftig verruehren. Ein großes Ballonglas...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:8 cl Whisky8 Kandiszuckerstuecke1 l Schwarztee; heiß und stark4 El. Schlagsahne; geschlagenMuskatnuss Den Whisky leicht anwärmen. Zucker (Menge je nach Geschmack), den Tee und de erwärmten Whisky in eine Tasse geben. Eine Sahnehaube daraufsetzen, leicht mit...
