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Grüne Smoothies-Rezepte für den Vitamix Pro 750

Grüne Smoothies-Rezepte für den Vitamix Pro 750

Grüne Smoothies sind gesund und lecker. Das gesunde grüne Obst und Gemüse enthält viel Vitamine, Mineralstoffe und viele weitere gesundheitsfördernde Vitalstoffe. Nun ist aber nicht jeder ein Obst- und Gemüseesser und Rohköstler. Vielen Menschen fällt es schwer, mehrfach am Tag ... >>> weiterlesen

Zigeunerschnitzel

Zigeunerschnitzel

Zutaten für 2 Portionen Zigeunerschnitzel
  • 2 Schweineschnitzel
  • 4 EL Rahm zum Kochen
  • ½ Zwiebeln – gerieben
  • 1 TL Tomatenmark
  • 250 ml Fleischbrühe
  • Salz und Pfeffer
  • 1 mittelgroße Paprikaschoten – rot
  • 2 EL Tomatenketchup
  • 40 g Butterschmalz
  • 1 Glas Puszta-Salat
  • Paprikapulver
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Reibekuchen mit Sauerkraut und Sucuk

Reibekuchen mit Sauerkraut und Sucuk

Zutaten für 4 Portionen Reibekuchen mit Sauerkraut und Sucuk

1 kg Kartoffeln
450 g Sauerkraut
1 Paar Würste – Sucuk (türkische Knoblauchwurst)
1 EL Mehl
2 Zwiebeln
3 Eier
Muskat, frisch gerieben
Pflanzenöl
Salz und Pfeffer

Zubereitung Reibekuchen mit Sauerkraut ... >>> weiterlesen
Leberragout auf Sellerieschnitzel

Leberragout auf Sellerieschnitzel

Zutaten für 4 Portionen Leberragout auf Sellerieschnitzel

1 großer Knollensellerie
1 EL Butter
250 g Geflügelleber
1 Zwiebeln
1 EL Tomatenmark
50 g Schinkenspeck – fein gewürfelt
125 ml saure Sahne
1 TL Dinkelmehl – Type 630 (oder Weizenmehl)
Pfeffer ... >>> weiterlesen

Nudeln mit Gorgonzolasauce

Nudeln mit Gorgonzolasauce

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
500 g Mehl
7 g Salz
100 ml Milch
3 Eier
5 ml Oel
280 ml Sahne
200 g Gorgonzola
20 g Butter
1 Knoblauchzehe; gehackt
60 g Zwiebelwuerfel; oder Schalottenwuerfel
1 Tl. gekoernte Bruehe
Muskat ... >>> weiterlesen

Avocado – Brot

Avocado – Brot

Menge: 1 Brot

Zutaten:
1 Avocado,
1 Ei,
20 g Salat,
1 Tomate,
20 g Radieschensproßen,(bzw. Kresse)
1 Zitronensaft
50 g Joghurt-Salatcreme,(z.B. von Thomy)
Salz,
Pfeffer,
2 Vollkorn-Sandwich,

1) Ei hart kochen. Salat putzen. Tomate und Radieschensprossen waschen.
abtropfen lassen. ... >>> weiterlesen

Putenfleisch mit Ingwer im

Putenfleisch mit Ingwer im

Menge: 0 Keine Angabe

Zutaten:
1200 g Putenfleisch
3 gross. Moehren, (evtl. mehr)
1 Ingwerwurzel, mittelgroß
2 Knoblauchzehen
etwas Wasser (Wein)
Salat
Kroketten oder
Baguette

Putenfleisch – wir nehmen im allgemeinen die oberen Teile der Keule,
welche saftig und auch ... >>> weiterlesen

Brotfladen mit Hackfleisch

Brotfladen mit Hackfleisch

Menge: 4

Zutaten:
400 g Halbweissmehl
1 Tl. Salz
1 Beutel Trockenhefe
1 El. Olivenoel
ca. 2,5 dl Wasser, lauwarm
300 g Schweinefleisch, gehackt
1 Ei
2 El. Milch
1 mittl. Zwiebel, (ca. 80 g)
100 g gelbe Peperoni
100 ... >>> weiterlesen


Aal geraeuchert

Aal geraeuchert

Menge: 6

Zutaten:
1 Raeucheraal; a 1000g.
1 Salat
1 Bd. Radieschen
1 Bd. Raeucheraalbund
1 Zitrone
1 Bd. Petersilie
2 Eier
Milch
Salz
20 g Butter
1 Bd. Dill
Remouladensosse; aus der Tube
2 Tomaten
1 Maiskolben, kleines Glas ... >>> weiterlesen

Claudias Diaet, 6. Tag

Claudias Diaet, 6. Tag

Menge: 1

Zutaten:
2 Tas. Kaffee
1 Scheibe Brot
2 Eier; gekocht
1 Tas. Gulasch; mager
2 Kartoffelknoedel
1 gross. Salat
1 Tas. Saft
2 Broetchen
100 g Wurst; heiss oder als Salat
1 Orange

Einzelrezepte siehe Archive

** Gepostet ... >>> weiterlesen

Claudias Diaet, 3. Tag

Claudias Diaet, 3. Tag

Menge: 1

Zutaten:
2 Tas. Kaffee
1 Scheibe Brot
1 Kaeseecke (mager)
1 Ei
2 Scheibe Brot
100 g Wurst
1 Tas. Kaffee
1 Hoernchen oder Knaeckebrot
1 Orange
100 g Fleisch
1 Tas. Reis
1 gross. Salat

Einzelrezepte siehe ... >>> weiterlesen

Claudias Diaet, 10. Tag

Claudias Diaet, 10. Tag

Menge: 1

Zutaten:
2 Tas. Kaffee
1 Scheibe Brot
50 g Emmentaler
1 Apfel
2 Scheibe Brot
100 g Wurst
1 Ei
1 Tas. Kaffee
100 g Fleisch
1 Tas. Pasta
1 gross. Salat
1 Tas. Buttermilch oder Saft

Und, ... >>> weiterlesen

Pizzabroetchen

Pizzabroetchen

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
125 g Butter
100 g Sahne
250 g gekochter Schinken
50 g Salami
200 g Gouda
1 Dos. Pizzatomaten
Evtl. 2 -3 Peperoni
1 Dos. Pilze
1 El. Pizzagewuerz
10 Semmeln
Salat

Butter und ... >>> weiterlesen

Tacofuellung I

Tacofuellung I

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
ca. 600 g Hackfleisch
Oel zum anbraten
2 Zwiebel
100 g Hot Taco Sauce
(Tomaten und Chilisauce)
70 g Tomatenmark
Salat
evtl. etwas Salz

Zwiebeln kleinschneiden und einer Pfanne anschwitzen. Das Hackfleisch
dazugeben und ... >>> weiterlesen